Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Jeroboam - 2006 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Jeroboam - 2006 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Jeroboam - 2006 - Torraccia 2006

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Gattinara DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2006
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di rosa, ciliegia, spezie, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Gattinara, Vercelli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granata
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo alcuni anni di affinamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2006 di Torraccia rappresenta un'eccellenza del territorio piemontese, in particolare della zona di Gattinara, rinomata per le sue vigne esposte sulle colline vulcaniche. Questo vino nasce esclusivamente dal vitigno Nebbiolo, il principe dei rossi italiani, che qui esprime un carattere deciso e complesso grazie al terroir unico.

L’affinamento, prolungato e sapiente, conferisce al vino una struttura elegante e affascinante, con tannini levigati e un bouquet ampio che spazia dalle note ferrose tipiche del nebbiolo a profumi di rosa appassita, frutti di bosco e sentori speziati di tabacco e liquirizia. In bocca si mostra avvolgente, vellutato ma con una fresca acidità che ne garantisce longevità e equilibrio.

Perfetto con carni rosse alla brace, brasati o formaggi stagionati, questo Gattinara è un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione vinicola piemontese.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata