Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2020 - Torraccia 2020

Torraccia

Nebbiolo 90%, Vespolina 10% · Ghemme DOCG · 150 cl · 2020

-14%
Prezzo consigliato: $74.56
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni

IVA e tasse incl.


($42.84/ℓ)

Esaurito

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento
Transazione sicura Ci impegnamo a proteggere i tuoi dati e la tua privacy. Il nostro sistema di protezione dei pagamenti crittografa i tuoi dati durante la trasmissione. Non divulghiamo i dati della tua carta di credito a venditori terzi nè rivendiamo i tuoi dati personali a terze parti.
Maggiori informazioni

Sicurezza della spedizione >

  • Protezione danni/smarrimento
  • Garanzia di qualità
  • Spedizioni tracciate
  • Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")
Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo 90%, Vespolina 10%
Annata 2020
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Violetta, frutti rossi, liquirizia, persistente
Metodo vinificazione Pigiatura soffice; fermentazione in acciaio; fermentazione malolattica
Regione Piemonte
Zona di produzione Vigneti Ronco dell'Ulivo e Puncione, Ghemme
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso secco
Invecchiamento Almeno 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere francese (Allier) di media capacità
Colore Rosso rubino con riflessi aranciati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Bere entro 20 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, cacciagione, brasati, formaggi stagionati
Questo Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG in formato Magnum firmato Torraccia presenta un profilo elegante e misurato. Al colore mostra un rosso rubino con leggeri riflessi granati; al naso apre su note di frutti rossi maturi, rosa appassita, sottili accenni terrosi e una spezia gentile. L'espressione è nel complesso sobria, con aromi che evolvono senza stridore, lasciando spazio a sensazioni di sottobosco e una vena minerale discretamente percettibile. La trama aromatica suggerisce equilibrio e una buona profondità, espressa senza forzature.

In bocca si rivela sapido, con tannini presenti ma ben integrati nel corpo, sostenuti da un'acidità vivace che dona freschezza al sorso. Il finale è armonico, pulito e invita a un lento abbinamento con piatti di media struttura: carni rosse non troppo grasse, arrosti, formaggi stagionati e preparazioni a base di funghi. Servire a temperatura moderata in ampi calici; il formato Magnum favorisce una lenta evoluzione in bottiglia e convivialità al tavolo. Può beneficiare di una breve ossigenazione prima di essere versato.
La cantina

Torraccia del Piantavigna – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Torraccia del Piantavigna.

Azienda vinicola dell'Alto Piemonte, con sede a Ghemme, specializzata nelle espressioni territoriali del Nebbiolo e della Vespolina; produce, tra gli altri, vini D.O.C.G. come Ghemme e Gattinara.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1997
Vitigni: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce
Sede a Ghemme con focalizzazione sui Nebbiolo locali Circa 38 ettari di vigneti distribuiti tra Colline Novaresi e Gattinara Produttore di Ghemme e Gattinara D.O.C.G. Premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano Fondazione aziendale ufficiale nel 1997
Storia della cantina
L'origine risale agli anni '50 con i primi vigneti piantati da Pierino Piantavigna; l'azienda fu costituita ufficialmente nel 1997 da Alessandro Francoli. Nel tempo la proprietà e la gestione si sono evolute includendo collaborazioni familiari locali e un ampliamento dei vigneti e della produzione, mantenendo però l'attenzione alla tradizione viticola delle Colline Novaresi.
Filosofia produttiva
Valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e a basso impatto, privilegiando vitigni autoctoni e pratiche che esaltino il carattere del suolo e del clima. L'approccio combina rispetto per la tradizione locale con tecniche enologiche moderne per ottenere vini di lunga evoluzione.
Territorio e vigneti
Le vigne sono situate nelle Colline Novaresi e nelle zone di Gattinara, ai piedi del Monte Rosa: suoli morenico-alluvionali, porfidi e sabbie glaciali con marcate escursioni termiche che contribuiscono alla freschezza e alla longevità dei vini.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti: segnalazioni su Gambero Rosso e premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano.