Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2011 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2011 - Torraccia
Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2011
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - Magnum - 2011 - Torraccia 2011

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2011
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Almeno 24 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Nel cuore delle colline del Ghemme DOCG, il Nebbiolo Rosso Vigna Pelizzane 2011 di Torraccia si distingue per la sua eleganza e profondità. Questo vino nasce da uve Nebbiolo, raccolte con cura nel territorio vocato del Piemonte, noto per il suo clima unico e il terreno ricco di depositi alluvionali e limo, che conferiscono al vino una straordinaria complessità.



L’affinamento avviene in botti di rovere, che donano al prodotto note avvolgenti di spezie dolci, vaniglia e un leggero sentore di tabacco, bilanciate da una vena fresca e tannini raffinati, pronti a evolversi nel tempo. Al calice si presenta brillante, con profumi di rosa appassita, piccoli frutti rossi e una punta di liquirizia, accompagnati da un finale persistente e armonico.



Perfetto con piatti di selvaggina, brasati o formaggi stagionati, questo Magnum del 2011 racconta la tradizione e la forza del Nebbiolo, ideale per momenti di degustazione che richiedono grande equilibrio e carattere.


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