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Negroamaro IGP Salento - N° Zero - Menhir Salento 2024

Menhir Salento
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Negroamaro IGP Salento 75 cl 2024

$12.15−22%($16.20/ℓ)
Prezzo consigliato: $15.53

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Informazioni tecniche

Produttore
Menhir Salento
Denominazione
IGP Salento
Vitigno
Negroamaro
Annata
2024
Gradazione
14.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note di frutti rossi, spezie, leggermente erbaceo
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento
Alcuni mesi in acciaio
Tipo di botte
Acciaio
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Negroamaro IGP Salento - N° Zero - Menhir Salento

Altre domande

Questo vino presenta colore rosso rubino intenso, impreziosito da suggestivi riflessi violacei. Una vera gioia per gli occhi che preannuncia un'esperienza straordinaria.

Al naso, offre un bouquet avvincente, con profumi di fragoline di bosco, mora, lampone, pepe nero ed eucalipto. 

All'assaggio ritroviamo un equilibrio tra freschezza e una trama tannica ben definita. La persistenza è lunga, con un riverbero di spezie e frutti rossi che abbraccia il palato con grazia.

Questo Negroamaro è il compagno ideale per le carni arrosto o in umido, la selvaggina e i formaggi a pasta dura stagionati. 

La cantina

Menhir Salento

Puglia (Salento - Terra d'Otranto)Italia

Cantina e azienda agricola del Salento con sede tra Bagnolo del Salento e Palmariggi (Terra d'Otranto, Puglia). Gestita dalla famiglia Marangelli, produce etichette tipiche del territorio e offre vendita online e wine experience in masseria.
Vitigni
Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca, Fiano, Malvasia Bianca
  • Sede tra Bagnolo del Salento e Palmariggi nel territorio della Terra d'Otranto.
  • Azienda legata alla famiglia Marangelli; il sito cita Gaetano Marangelli come fondatore/figura di riferimento.
  • Gamma prodotti: etichette a base di Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca, Fiano e Malvasia Bianca.
  • Presenza di una linea con etichetta 'Organic' e canale e-commerce attivo.
  • Promozione di esperienze enoturistiche in masseria e comunicazione recente sul cambio nome commerciale.
La storia
Menhir è presentata come una realtà familiare guidata dalla famiglia Marangelli; il sito ufficiale indica la presenza di Gaetano Marangelli come figura di riferimento e descrive il progetto come legato alla valorizzazione della Terra d'Otranto. Negli ultimi aggiornamenti la cantina ha comunicato un cambiamento di nome commerciale citato in una news del 5 marzo 2025. Non sono riportati in modo univoco online dati certi su anno di fondazione o altri dettagli storici quantitativi.
Filosofia produttiva
La cantina dichiara attenzione alle 'radici e contaminazioni', con l'obiettivo di raccontare identità e storie del territorio attraverso il vino. Promuove esperienze di accoglienza in masseria e commercializza una gamma che include anche etichette con indicazione 'Organic' nella linea PIETRA, senza che dal sito emergano informazioni ufficiali su certificazioni aggiuntive.
Territorio e vigneti
Situata nel cuore della Terra d'Otranto, tra i centri di Bagnolo del Salento e Palmariggi, in un'area descritta come vicina a Maglie e Otranto: un contesto "tra terra e mare" caratteristico del Salento pugliese.