Cusumano

Nero d'Avola Terre Siciliane DOC - Cusumano 2022

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Cusumano
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Nero d'Avola
ANNATA 2022
GRADAZIONE 14.0%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
REGIONE Sicilia
ZONA DI PRODUZIONE Provincia di Trapani
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Formaggi - Carne

Il Nero d'Avola Terre Siciliane DOC di Cusumano è un'espressione autentica del terroir siciliano, che racchiude in sé tutta la ricchezza e l'intensità tipiche di questa varietà autoctona. Questo vino è celebre per il suo colore profondo rosso rubino, quasi impenetrabile, che preannuncia le complesse note aromatiche che si sprigionano al naso.

Al primo impatto olfattivo, il Nero d'Avola di Cusumano offre un intrigante bouquet di frutti rossi maturi come la mora e la prugna, arricchiti da sentori speziati di pepe nero e un lieve tocco di cioccolato fondente. L'evoluzione olfattiva introduce delicati accenni di tabacco e cuoio, risultato della maturazione in legno che aggiunge complessità senza sovrastare la frutta.

In bocca, il vino si rivela pieno e avvolgente, con una struttura tannica ben bilanciata e una piacevole freschezza che invita al sorso successivo. L'acidità è ben integrata e guida verso un finale lungo e persistente, dove ritroviamo le note di frutta matura e spezie dolci.

Perfetto da servire con piatti robusti della cucina siciliana come la pasta alla norma o un agnello speziato, il Nero d'Avola Terre Siciliane DOC di Cusumano è ottimo anche con formaggi stagionati o piatti a base di carne rossa grigliata. Un vino che non solo parla della sua origine ma celebra la passione e l'attenzione al dettaglio della famiglia Cusumano nella creazione di vini di alta qualità.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni

Zona di Produzione


Sicilia


Produttore: Cusumano

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Paola P.
Perfetto

Una scelta perfetta da abbinare al mio stracotto….. consigliato

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Una scelta perfetta da abbinare al mio stracotto….. consigliato