Nierstein Riesling Vom Rotliegenden Trocken - Lisa Bunn 2020
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Lisa Bunn |
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Riesling Trocken |
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Riesling |
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2020 |
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12.0% |
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75 cl |
| Fruttato, minerale, note di agrumi e pietra focaia | |
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Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata |
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Rheinhessen |
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Nierstein |
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Germania |
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Vino bianco secco |
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Affinamento sui lieviti fino ad aprile |
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Botte di legno da 500 litri |
| Bianco | |
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8-10°C |
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Entro 3-5 anni |
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Pesce, carni bianche, piatti speziati |
Il Nierstein Riesling Vom Rotliegenden è un vino caratterizzato da un profilo secco, che esalta pienamente la purezza e l'intensità del vitigno Riesling. La particolarità di questo vino nasce già dal suolo su cui vengono coltivate le viti: il "Rotliegenden", un tipo di terreno rosso vulcanico, ben noto per impartire una mineralità distintiva ai vini che vi nascono.
Al naso, il vino dispiega un bouquet complesso, con note aromatiche di frutta a polpa bianca come la pesca e la pera, tocchi di agrumi e una sottile venatura floreale. Inoltre, l'influenza del terroir è evidente nelle sfumature minerali che completano l'aroma.
Al palato, il Nierstein Riesling si presenta con una vibrante acidità che bilancia la sua struttura secca. I sapori di frutta fresca sono avvolti da una tessitura minerale che prosegue fino a un finale lungo e persistente, segno distintivo di un Riesling di alta qualità.
Ideale come aperitivo, questo vino può anche accompagnare splendidamente piatti di pesce, frutti di mare e cucina asiatica, grazie alla sua freschezza e vivacità.
Il Nierstein Riesling Vom Rotliegenden Trocken di Lisa Bunn non è solo un esempio esemplare di Riesling tedesco, ma un vero e proprio viaggio sensoriale nel cuore di Nierstein, che racconta attraverso ogni sorso la storia del suo originario e prestigioso terroir. Un'aggiunta raffinata per ogni collezione di vini che cerca di rappresentare i migliori esemplari di Riesling a livello globale.