Nishi Tomino Houzan Imo 72cl - Nishi

Il Nishi Tomino Houzan Imo è una pregevole espressione di shōchū, distillato tradizionale giapponese realizzato con patate dolci, da cui deriva il termine "Imo". Proveniente dalla distilleria Nishi, questo prodotto incarna l’essenza del territorio di Kyushu, dove il clima e il suolo favoriscono la coltivazione di tuberi particolarmente aromatici.

La distillazione artigianale esalta le note dolci e leggermente terrose delle patate dolci, garantendo un profilo aromatico complesso e avvolgente. Al naso emergono sentori di frutta a polpa bianca, con richiami floreali delicati e un accenno di spezie dolci. Al palato, la morbidezza è bilanciata da un gusto rotondo e persistente, che lascia piacevoli note minerali sul finale.

Perfetto da sorseggiare liscio o con un goccio di acqua calda, il Nishi Tomino Houzan Imo si abbina bene a piatti della cucina giapponese a base di pesce e verdure, valorizzando sapori delicati ma decisi. Una scelta ideale per chi vuole esplorare la fine arte dei distillati nipponici.