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Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2022 - Les Vaucrains - Domaine Alain Michelot

Domaine Alain Michelot
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Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Premier Cru 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore
Domaine Alain Michelot
Denominazione
Nuits-Saint-Georges Premier Cru
Vitigno
Pinot Noir
Gradazione
13.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Invecchiamento
12-18 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere francese
Colore
Rosso rubino intenso
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2022 - Les Vaucrains - Domaine Alain Michelot

Altre domande

Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2022 "Les Vaucrains" del Domaine Alain Michelot è un esemplare eccezionale della Borgogna, che incarna l'essenza di un terroir rinomato per la sua capacità di produrre vini rossi di straordinaria complessità e profondità. Questo vino, proveniente da una delle parcelle più prestigiose di Nuits-Saint-Georges, mostra un'intensa colorazione rubino e rivela al naso una gamma di aromi che spaziano dalla frutta rossa matura, come ciliegie e lamponi, a note più evolute di terra bagnata e spezie delicate, ottenute grazie a un accurato invecchiamento in barrique.

Al palato, il "Les Vaucrains" si distingue per la sua struttura robusta e ben equilibrata, sostenuta da tannini fini e una freschezza vivace che promette un eccellente potenziale di invecchiamento. La persistenza aromatica è notevole, lasciando una sensazione duratura e piacevolmente complessa.

Ideale per accompagnare piatti importanti come arrosti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo Premier Cru è un vero gioiello per gli amanti dei vini borgognoni, rappresentativo dello stile unico e prestigioso del Domaine Alain Michelot.

La cantina

Domaine Alain Michelot

Borgogna (Côte de Nuits)FranciaDal 1880

Piccolo domaine di Borgogna con sede a Nuits‑Saint‑Georges, noto per i suoi Pinot Noir di impostazione tradizionale e per qualche produzione bianca/Crémant.
Vitigni
Pinot Noir, Chardonnay
  • Circa 8 ettari vitati nel cuore di Nuits‑Saint‑Georges
  • Vigneti in appellazioni Nuits‑Saint‑Georges, Morey‑Saint‑Denis e parcelle nel Clos de Vougeot
  • Produzione di diversi Premier Cru
  • Affinamenti prolungati in barrique con una quota significativa di legno nuovo
  • Conduzione moderna pur basata su metodi tradizionali; Élodie Michelot figura di riferimento nella produzione
La storia
A conduzione familiare da generazioni, la proprietà viene spesso descritta come presente a Nuits‑Saint‑Georges dall'intorno del 1880. Negli ultimi decenni la conduzione tecnica è passata alla figlia Élodie Michelot, che ha contribuito a una progressiva evoluzione verso vini più fini senza rinunciare alla struttura tradizionale.
Filosofia produttiva
Ricerca di autenticità e qualità territoriale: lavorazioni in vigna attente al territorio, vinificazioni che privilegiano l'espressione dei singoli cru e affinamenti lunghi in legno per ottenere concentrazione e armonia.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nel cuore della Côte de Nuits, con parcelle distribuite principalmente sui comuni di Nuits‑Saint‑Georges e Morey‑Saint‑Denis e con presenza di lotti nel Clos de Vougeot. Tra i lieux‑dits citati nelle descrizioni commerciali figurano Premier Cru come Les Vaucrains, Les Porrets Saint‑Georges, Les Cailles e Aux Champs Perdrix.