Nuits-Saint-Georges Premier Cru - Les Vaucrains - Domaine Alain Michelot 2023
Domaine Alain MichelotPinot Noir Nuits-Saint-Georges Premier Cru 75 cl 2023
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- Produttore
- Domaine Alain Michelot
- Denominazione
- Nuits-Saint-Georges Premier Cru
- Vitigno
- Pinot Noir
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note terrose
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
- Invecchiamento
- 12-18 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 10-15 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Côte de Nuits
- Tipologia
- Vino rosso
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Nuits-Saint-Georges Premier Cru - Les Vaucrains - Domaine Alain Michelot
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Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Vaucrains" di Domaine Alain Michelot è un'espressione raffinata e potente della Borgogna. Questo vino, prodotto in una delle più prestigiose parcelle della Côte de Nuits, riflette l'eccellenza del terroir di Les Vaucrains con una maestria senza pari. Al naso, si sviluppano aromi intensi di ciliegia nera, frutti di bosco e sottili note speziate di pepe nero e liquirizia, complementati da un elegante sottofondo di terra umida e minerale.
In bocca, il vino dimostra una struttura robusta ma equilibrata, con tannini ben integrati e una freschezza persistente che prelude a un finale lungo e complesso. Un'opera d'arte vinicola, ideale per accompagnare piatti sofisticati come filetto di manzo in salsa al vino rosso o formaggi stagionati. Il Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Vaucrains" è un vino che incanta l'esperto e l'appassionato, offrendo un'esperienza indimenticabile ad ogni sorso.
La cantina
Domaine Alain Michelot
Borgogna (Côte de Nuits)FranciaDal 1880
- Vitigni
- Pinot Noir, Chardonnay
- Circa 8 ettari vitati nel cuore di Nuits‑Saint‑Georges
- Vigneti in appellazioni Nuits‑Saint‑Georges, Morey‑Saint‑Denis e parcelle nel Clos de Vougeot
- Produzione di diversi Premier Cru
- Affinamenti prolungati in barrique con una quota significativa di legno nuovo
- Conduzione moderna pur basata su metodi tradizionali; Élodie Michelot figura di riferimento nella produzione