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Nuits-Saint-Georges - Village Vieilles Vignes - Domaine Alain Michelot 2023

Domaine Alain Michelot
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Pinot Noir Nuits-Saint-Georges Village 75 cl 2023

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Informazioni tecniche

Produttore
Domaine Alain Michelot
Denominazione
Nuits-Saint-Georges Village
Vitigno
Pinot Noir
Annata
2023
Gradazione
13.0%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Invecchiamento
12-18 mesi
Tipo di botte
Botti di rovere francese
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

Parliamo di Nuits-Saint-Georges - Village Vieilles Vignes - Domaine Alain Michelot

Altre domande

Il Nuits-Saint-Georges Village Vieilles Vignes del Domaine Alain Michelot è un vino rosso di grande espressività, prodotto nella celebre regione della Borgogna in Francia. Le "Vieilles Vignes", ovvero vecchie viti, sono radicate in terreni argillosi-calcarei, offrendo una bassa resa ma di alta qualità. L'annata presentata ha beneficiato di una vinificazione attenta, seguita da un invecchiamento in barriques di rovere francese, che contribuisce a conferire struttura e complessità al bouquet.

Questo vino si distingue per il suo colore rubino intenso e per gli aromi profondi di frutti rossi maturi, spezie e un leggero tocco di vaniglia. Al palato, il Nuits-Saint-Georges Village Vieilles Vignes è robusto ma armonioso, con tannini definiti e una piacevole persistenza. L'equilibrio tra l'acidità vivace e la profondità di gusto lo rende un compagno ideale per piatti elaborati come carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati.

Per gli amanti dei vini di Borgogna, questo Nuits-Saint-Georges del Domaine Alain Michelot offre un'esperienza degustativa autentica, rappresentando splendidamente la tipicità e l’eleganza della regione.

La cantina

Domaine Alain Michelot

Borgogna (Côte de Nuits)FranciaDal 1880

Piccolo domaine di Borgogna con sede a Nuits‑Saint‑Georges, noto per i suoi Pinot Noir di impostazione tradizionale e per qualche produzione bianca/Crémant.
Vitigni
Pinot Noir, Chardonnay
  • Circa 8 ettari vitati nel cuore di Nuits‑Saint‑Georges
  • Vigneti in appellazioni Nuits‑Saint‑Georges, Morey‑Saint‑Denis e parcelle nel Clos de Vougeot
  • Produzione di diversi Premier Cru
  • Affinamenti prolungati in barrique con una quota significativa di legno nuovo
  • Conduzione moderna pur basata su metodi tradizionali; Élodie Michelot figura di riferimento nella produzione
La storia
A conduzione familiare da generazioni, la proprietà viene spesso descritta come presente a Nuits‑Saint‑Georges dall'intorno del 1880. Negli ultimi decenni la conduzione tecnica è passata alla figlia Élodie Michelot, che ha contribuito a una progressiva evoluzione verso vini più fini senza rinunciare alla struttura tradizionale.
Filosofia produttiva
Ricerca di autenticità e qualità territoriale: lavorazioni in vigna attente al territorio, vinificazioni che privilegiano l'espressione dei singoli cru e affinamenti lunghi in legno per ottenere concentrazione e armonia.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nel cuore della Côte de Nuits, con parcelle distribuite principalmente sui comuni di Nuits‑Saint‑Georges e Morey‑Saint‑Denis e con presenza di lotti nel Clos de Vougeot. Tra i lieux‑dits citati nelle descrizioni commerciali figurano Premier Cru come Les Vaucrains, Les Porrets Saint‑Georges, Les Cailles e Aux Champs Perdrix.