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Sangiovese Superiore DOC - Olindo - Tenuta Villa Rovere 2022
Tenuta Villa RovereSangiovese Sangiovese Superiore DOC 75 cl 2022
$11.24−17%($14.99/ℓ)
Prezzo consigliato: $13.51
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Tenuta Villa Rovere
- Denominazione
- Sangiovese Superiore DOC
- Vitigno
- Sangiovese
- Annata
- 2022
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note di ciliegia
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- 2-5 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
- Regione
- Toscana
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Toscana
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Sangiovese Superiore DOC - Olindo - Tenuta Villa Rovere
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Sommelier AISangiovese Superiore DOC - Olindo - Tenuta Villa Rovere
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Il Sangiovese Superiore DOC prodotto da Tenuta Villa Rovere è sinonimo di eleganza e raffinatezza, rappresentando uno splendido esponente dei vini rossi della regione. Notoriamente noto per il suo carattere distintivo e la sua intensa versatilità, il Sangiovese di questa tenuta è coltivato in vigneti ben posizionati dove il terroir esalta tutte le qualità organolettiche di questa varietà.
Il Sangiovese Superiore "Olindo" si distingue per il suo colore rosso rubino profondo, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, si apre con un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchiti da sensibili note speziate e un delicato tocco di vaniglia, risultato di un equilibrato invecchiamento in botti di legno.
In bocca, il vino offre una struttura robusta ma armoniosa. I tannini sono maturi e ben integrati, che sostengono una piacevole persistenza gustativa. L'acidità è ben bilanciata, contribuendo a un retrogusto lungo e piacevolmente fresco.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale italiana, come paste al ragù di carne o arrosti, ma anche formaggi stagionati e salumi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 18°C per apprezzarne pienamente le qualità.
Perfetto per chi cerca un vino che possa rappresentare la tradizione vitivinicola italiana, il Sangiovese Superiore DOC "Olindo" di Tenuta Villa Rovere è una scelta di alta qualità che soddisferà anche i palati più esigenti.
Il Sangiovese Superiore "Olindo" si distingue per il suo colore rosso rubino profondo, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Al naso, si apre con un bouquet ricco di aromi di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchiti da sensibili note speziate e un delicato tocco di vaniglia, risultato di un equilibrato invecchiamento in botti di legno.
In bocca, il vino offre una struttura robusta ma armoniosa. I tannini sono maturi e ben integrati, che sostengono una piacevole persistenza gustativa. L'acidità è ben bilanciata, contribuendo a un retrogusto lungo e piacevolmente fresco.
Questo vino è ideale per accompagnare piatti della cucina tradizionale italiana, come paste al ragù di carne o arrosti, ma anche formaggi stagionati e salumi. Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 18°C per apprezzarne pienamente le qualità.
Perfetto per chi cerca un vino che possa rappresentare la tradizione vitivinicola italiana, il Sangiovese Superiore DOC "Olindo" di Tenuta Villa Rovere è una scelta di alta qualità che soddisferà anche i palati più esigenti.
La cantina
Tenuta Villa Rovere
Emilia-RomagnaItalia
Cantina di piccole-medie dimensioni situata a Rovere di Forlì (San Martino in Strada), attiva nella produzione di vini da uvaggi internazionali e di distillati tradizionali; progetto familiare guidato da Alessandro Annibali e dal figlio Tito.
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc, Syrah, Sangiovese
- Progetto familiare guidato da Alessandro Annibali e dal figlio Tito
- Forte orientamento verso uvaggi internazionali con rispetto del legame territoriale
- Vigneti situati a Rovere di Forlì nelle colline romagnole
- Produzione anche di Nocino Terre di Romagna e altri prodotti tipici
- Offerta di degustazioni, ristorazione su prenotazione e attività enoturistiche
La storia
La proprietà conserva radici storiche legate alla famiglia Giulianini con tracce produttive già nei secoli scorsi; l’attuale progetto enologico è stato sviluppato recentemente da Alessandro Annibali insieme al figlio Tito, con l’obiettivo di rilanciare la produzione vinicola di famiglia unendo tradizione locale e vitigni internazionali. Il sito aziendale cita anche coltivazioni e vigneti storicamente presenti nelle aree di Villa Rovere e di Signolo.
Filosofia produttiva
Approccio familiare che privilegia raccolta manuale e controllo diretto delle fasi di vinificazione; forte orientamento verso uvaggi internazionali mantenendo però un legame con il territorio attraverso il Sangiovese. Utilizzo di differenti contenitori di affinamento per ottenere vini strutturati e di carattere.
Territorio e vigneti
Colline della Romagna, terreni di origine alluvionale con sedimenti, limo e argilla; vigneti confinanti con il fiume Montone e il Canale dei Mulini e connessioni produttive anche a Predappio Alta.
Premi e riconoscimenti
Il vino 'Tito' è stato segnalato/sul podio nell’ambito del WineHunter/Merano WineFestival; anche il Nocino 'Terre di Romagna' risulta segnalato tra i premiati nelle comunicazioni aziendali e sulla stampa specializzata.