Informazioni tecniche
Produttore Ferruccio Carlotto
Denominazione Pinot Nero DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Mazzon, Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni bianche, formaggi delicati, pesce
Ferruccio Carlotto

Pinot Nero DOC - Mazzon - Carlotto 2020

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Formato: 75 cl

-19%


Prezzo consigliato: $52.94
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Informazioni tecniche
Produttore Ferruccio Carlotto
Denominazione Pinot Nero DOC
Vitigno Pinot Nero
Annata 2020
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Mazzon, Alto Adige
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 14-16°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni bianche, formaggi delicati, pesce

Il Pinot Nero DOC Mazzon di Carlotto è un vino dal carattere complesso ed elegante, che rappresenta in modo sublime il terroir di Mazzon, una delle zone più rinomate per la produzione di Pinot Nero in Italia. Alla vista, si presenta con un colore rubino brillante, mentre al naso rivela un bouquet intenso e avvolgente, dominato da note di frutti di bosco, ciliegia e lampone, arricchite da sentori speziati e un tocco di vaniglia.

In bocca, questo Pinot Nero offre una struttura armoniosa e ben bilanciata, con tannini morbidi e una buona acidità che donano freschezza e persistenza al palato. Il finale è lungo e complesso, con retrogusti di spezie dolci e leggere note tostate, segno dell'attento invecchiamento in botti di rovere.

Questo vino è perfetto per accompagnare piatti di carne, come arrosti e brasati, ma si presta anche a essere degustato con primi piatti ricchi e formaggi stagionati. Il Pinot Nero DOC Mazzon di Carlotto è ideale per chi cerca un vino raffinato e di qualità, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del vitigno e del territorio da cui proviene.


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