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Pinot Noir ExS Sonoma Coast - Elizabeth Spencer
Elizabeth SpencerPinot Noir ExS Pinot Noir Sonoma Coast 75 cl
$71.83−19%($95.77/ℓ)
Prezzo consigliato: $88.50
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Elizabeth Spencer
- Denominazione
- ExS Pinot Noir Sonoma Coast
- Vitigno
- Pinot Noir
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fragola, lampone, ciliegia, spezie, note terrose
- Invecchiamento
- Potenziale invecchiamento 5-10 anni
- Tipo di botte
- Rovere (uso di legno nuovo)
- Colore
- Rosso rubino
- Consumo consigliato
- Potenziale di consumo/affinamento 5-10 anni
- Abbinamento
- Pesce alla griglia
- Regione
- Sonoma Coast, Sonoma County
- Nazione
- Stati Uniti d'America
- Zona di produzione
- Block 7, Petaluma Gap
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Pinot Noir ExS Sonoma Coast - Elizabeth Spencer
Altre domande
Sommelier AIPinot Noir ExS Sonoma Coast - Elizabeth Spencer
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Il Pinot Noir ExS Sonoma Coast di Elizabeth Spencer è un vino rosso che esprime la tipica leggerezza e finezza del vitigno Pinot Noir unita alla fresca influenza della Costa di Sonoma. Di colore limpido con riflessi rubini, mostra una trama aromatica sottile. Al naso si percepiscono fragranze di piccoli frutti rossi, come ciliegia e lampone, accompagnate da leggere note floreali e accenni speziati. Il profilo olfattivo rimane elegante e invitante senza risultare sovraccarico.
In bocca si presenta di corpo medio-leggero, con tannini morbidi e un'acidità vivace che sostiene la beva. Il finale è pulito e persistente, adatto a chi cerca un vino versatile per accompagnare piatti a base di carni bianche, pesce in preparazioni saporite, funghi e formaggi a pasta morbida. Si consiglia di servirlo a una temperatura fresca, intorno ai 14-16 °C, e di aprirlo poco prima del servizio per apprezzarne la delicatezza. Un'opzione interessante per chi predilige vini raffinati e di facile abbinamento.
In bocca si presenta di corpo medio-leggero, con tannini morbidi e un'acidità vivace che sostiene la beva. Il finale è pulito e persistente, adatto a chi cerca un vino versatile per accompagnare piatti a base di carni bianche, pesce in preparazioni saporite, funghi e formaggi a pasta morbida. Si consiglia di servirlo a una temperatura fresca, intorno ai 14-16 °C, e di aprirlo poco prima del servizio per apprezzarne la delicatezza. Un'opzione interessante per chi predilige vini raffinati e di facile abbinamento.
La cantina
Elizabeth Spencer Winery
Napa ValleyStati UnitiDal 1998
Cantina di Napa Valley con sede a Rutherford, nota per vini artigianali ed equilibrati che privilegiano la purezza del frutto e l'espressione del territorio.
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Petit Verdot, Petite Sirah, Zinfandel, Syrah, Grenache, Grenache Blanc, Riesling, Roussanne, Sauvignon Blanc, Semillon, Viognier
- Tasting room ricavata in un edificio postale storico (1872) a Rutherford
- Prima uscita enologica documentata nel 1998
- Ingressa nella Boisset Collection nel 2021 mantenendo la produzione artigianale
- Focus su vini eleganti, bilanciati e di pronta beva ma strutturati
- Collaborazioni con vigneti in Napa Valley, oltre a fornitori in Sonoma e Mendocino
La storia
Fondata dai soci e partner nella vita Elizabeth Pressler e Spencer Graham, Elizabeth Spencer ha pubblicato la sua prima etichetta (un Cabernet Sauvignon della Napa Valley) nel 1998. Nel 2006 la cantina ha trasferito la propria attività nella storica edificio postale in mattoni del 1872 a Rutherford, trasformandolo in una tasting room e un giardino accogliente. Nel 2021 Elizabeth Spencer è entrata a far parte della Boisset Collection, mantenendo la propria identità produttiva sotto una nuova proprietà.
Filosofia produttiva
Produzione in lotti ridotti con approccio artigianale; vini pensati per essere eleganti, bilanciati e godibili a tavola, mirati a esprimere la purezza del frutto e il carattere delle appellazioni di provenienza.
Territorio e vigneti
Base operativa a Rutherford (Rutherford Cross Estate), Napa Valley. L'azienda seleziona uve da diversi vigneti e appellazioni del Nord della California, con collaborazioni anche in contee limitrofe come Sonoma e Mendocino.
