Primitivo di Manduria DOC - Feudi San Gregorio 2018

Feudi San Gregorio

Primitivo · Primitivo di Manduria DOC · 75 cl · 2018

-33%
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Informazioni tecniche
Produttore Feudi San Gregorio
Denominazione Primitivo di Manduria DOC
Vitigno Primitivo
Annata 2018
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Ciliegia, fragola, spezie dolci
Metodo vinificazione Fermentazione con macerazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Zona di produzione Vigneti nel cuore della DOC Primitivo di Manduria
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6–7 mesi in acciaio, poi 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte Nessuna; affinamento in acciaio
Colore Rosso rubino acceso
Temperatura di servizio 18 °C
Abbinamento Carni rosse e bianche alla griglia, arrosti, formaggi stagionati
Il Primitivo di Manduria DOC di Feudi San Gregorio è presentato come un vino rosso. La denominazione indicata nel nome identifica la categoria DOC, mentre il produttore riportato è Feudi San Gregorio. Le informazioni disponibili non specificano l’annata, la gradazione, le caratteristiche organolettiche o le modalità di affinamento; per questo la descrizione resta volutamente essenziale e non attribuisce al vino profumi, sapori o struttura non verificati. È una presentazione adatta a chi desidera partire dai dati essenziali riportati per il prodotto.

Per orientare l’acquisto conviene fare riferimento alla scheda completa e all’etichetta, dove possono essere consultati i dati non presenti qui. In assenza di indicazioni più precise, non è possibile suggerire una temperatura di servizio o un abbinamento specifico con la necessaria affidabilità. In termini generali, un vino rosso può accompagnare una tavola quotidiana o un’occasione conviviale; la scelta dei piatti resta però legata alle caratteristiche effettive della bottiglia e alle preferenze personali. Questa descrizione consente quindi di riconoscere la tipologia dichiarata e il nome del produttore senza andare oltre i dati comunicati.
La cantina

Feudi di San Gregorio – Cantina in Campania (Irpinia, provincia di Avellino)

Scopri la storia e i vini della cantina Feudi di San Gregorio.

Azienda vinicola di Sorbo Serpico (Avellino) fondata dalla famiglia Capaldo nel 1986; protagonista della rinascita enologica dell'Irpinia, valorizza vitigni autoctoni (Aglianico, Fiano, Greco) con un forte impegno per arte, design e sostenibilità.
Regione: Campania (Irpinia, provincia di Avellino)
Paese: Italia
Fondazione: 1986
Vitigni: Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina
Sede a Sorbo Serpico, cuore operativo in Irpinia Gestione di circa 300 ettari articolati in oltre 800 particelle analizzate singolarmente Produzione indicata in circa 3,5 milioni di bottiglie e presenza internazionale in oltre 50 paesi Forte focus sui vitigni autoctoni campani Prima cantina del Sud Italia ad assumere lo status giuridico di Società Benefit e ottenimento della certificazione Equalitas
Storia della cantina
Fondata nel 1986 dalla famiglia Capaldo per valorizzare i vitigni autoctoni dell'Irpinia. Restyling della brand identity curato da Massimo Vignelli (dal 2001). Progetto e realizzazione della nuova cantina iniziati negli anni 2000 (inaugurazione e sviluppo del complesso con il ristorante Marennà nei primi anni 2000). Nel 2021 Feudi è diventata Benefit Company; il gruppo ha ampliato attività e acquisizioni (es. Tenute Capaldo). Coltiva circa 300 ha di vigneti in oltre 800 particelle e distribuisce i vini in numerosi paesi.
Filosofia produttiva
Produrre vini di qualità che esprimano il territorio unendo ricerca viticola, tutela dei vigneti storici, sostenibilità ambientale e contaminazione con l'arte e il design; promuovere il valore sociale e culturale dell'Irpinia.
Territorio e vigneti
Irpinia (sede a Sorbo Serpico, provincia di Avellino). Vigneti distribuiti su molte parcelle del territorio Irpino (circa 300 ha di vigneti in oltre 800 particelle); cru storici come il vigneto 'Dal Re' (Taurasi) per vini come Serpico.
Premi e riconoscimenti
Trasformazione in Società Benefit; certificazione Equalitas Corporate. Ristorante aziendale Marennà: Stella Michelin.