Valdo

Prosecco Frizzante Treviso DOC - Legatura Spago - Valdo

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Formato: 75 cl

-9%

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Informazioni tecniche

Produttore	Valdo
Denominazione	Prosecco Treviso DOC
Vitigno	Glera
Gradazione	10.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione	Fermentazione in autoclave (metodo Charmat)
Zuccheri residui	Medio-basso
Regione	Veneto
Zona di produzione	Treviso
Nazione	Italia
Tipologia	Frizzante
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti leggeri, pesce

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Descrizione

Un vino bianco che evoca i sapori di un tempo. La tradizionale legatura spago sul tappo di sughero viene utilizzata sin dalle origini, bottiglia dopo bottiglia, proprio come usava in passato. Le uve Glera vengono vendemmiate verso la seconda decade di settembre, il vino viene ottenuto tramite il metodo Charmat-Martinotti.

Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino, con un perlage fine e persistente. Il bouquet floreale delicato riporta ai fiori di glicine e acacia, finemente mescolati ad aromi dolci di miele di montagna. Il sorso è fresco e piacevolmente abboccato, con un gusto fruttato e cenni di fiori che conquistano da subito il palato.

Con la sua delicata vivacità questo Prosecco si dimostra il compagno perfetto per presenziare aperitivi o golosi antipasti, oltre ad accompagnare egregiamente tutte le portate di un pasto leggero.

ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Flute Ampio

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Servire a:

6-8°C

Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione

Veneto

La cantina

Valdo Spumanti – Cantina in Veneto (Valdobbiadene, Treviso)

Scopri la storia e i vini della cantina Valdo Spumanti.

Azienda spumantistica italiana specializzata in Prosecco (DOC e DOCG) con forte radicamento nel territorio di Valdobbiadene e una lunga tradizione familiare di produzione e commercializzazione di spumanti.

Regione: Veneto (Valdobbiadene, Treviso)

Paese: Italia

Fondazione: 1926

Vitigni: Glera, Chardonnay, Moscato, Traminer

Specialista riconosciuto nella produzione di Prosecco DOC e Prosecco Superiore DOCG. Marchio con forte identità territoriale legata a Valdobbiadene e alle colline del Prosecco. Linee dedicate: biologiche e no/low-alcohol, oltre a diverse cuvée territoriali. Azienda con presenza commerciale internazionale e ampio catalogo di spumanti.

Acquista tutti i vini Valdo Spumanti La cantina Valdo Spumanti

Storia della cantina

La storia aziendale è fortemente legata al territorio di Valdobbiadene e alla famiglia che l'ha guidata lungo il tempo: l'immagine pubblica della cantina sottolinea oltre novant'anni di attività legati alla valorizzazione del Prosecco e delle sue espressioni, con continui progetti commerciali e produttivi rivolti all'innovazione e all'espansione internazionale. Fondazione e tappe storiche sono riportate sulle pagine istituzionali e in approfondimenti del settore.

Filosofia produttiva

Valdo dichiara un approccio che unisce tradizione territoriale e controllo del processo produttivo, puntando su qualità, identità del terroir e su linee speciali, oltre a valorizzare menzioni come Prosecco Superiore DOCG e produzioni da vigneti selezionati. L'azienda comunica attenzione alla sostenibilità e al presidio delle fasi produttive.

Territorio e vigneti

La produzione è strettamente connessa alle colline del Prosecco, in particolare all'area di Valdobbiadene e include riferimenti a vigneti e menzioni territoriali di pregio come Cartizze; l'azienda ha inoltre progetti e proprietà anche in altre aree citate nelle notizie di settore.

Premi e riconoscimenti

La comunicazione e la stampa specializzata riportano riconoscimenti per alcune etichette biologiche e premi di settore ottenuti negli ultimi anni; citazioni specifiche sui premi sono presenti in articoli e schede di settore.