Santa Margherita

Prosecco Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Santa Margherita

Name: Prosecco Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Extra Dry - Santa Margherita
Brand: Santa Margherita
SKU: Herita-20SM09D060124
Price: 31.74 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Santa Margherita
Denominazione	Prosecco Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG
Vitigno	Glera
Gradazione	11.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note floreali, frutta bianca, sentori di mela
Metodo vinificazione	Metodo Charmat, rifermentazione in autoclave
Zuccheri residui	12-17 g/l
Regione	Veneto
Zona di produzione	Cartizze, Valdobbiadene
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante extra dry
Invecchiamento	3 mesi sui lieviti
Tipo di botte	Autoclave
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Entro 1-2 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Aperitivi, antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Questo Prosecco Superiore di Cartizze Valdobbiadene DOCG Extra Dry esprime un equilibrio sottile tra finezza e immediatezza. Il perlage è minuto e persistente, sostenendo un profilo aromatico dominato da fiori bianchi, mela e pera matura con un tocco agrumato; la dolcezza residua, lieve e ben integrata, ammorbidisce il sorso senza appesantirlo. La trama è scorrevole, con una morbidezza cremosamente avvolgente che convive con una fresca verve minerale, risultando armonica, elegante e di buona persistenza.

Si presta con grazia all'aperitivo e agli antipasti di mare, ma trova ottimi abbinamenti anche con piatti a base di pesce delicato, sushi e primi leggeri; sorprende per la sua versatilità con preparazioni a base di crostacei e fritti non troppo unti. Va servito freddo in flute o calice da spumante per valorizzare perlage e freschezza; preferibile consumarlo giovane per cogliere la sua fragranza immediata e la piacevole scia aromatica che invita a un secondo bicchiere.

La cantina

Santa Margherita – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Santa Margherita.

Marchio italiano noto soprattutto per il suo Pinot Grigio e per una gamma che comprende vini fermi e spumanti; parte del gruppo HERITA Marzotto Wine Estates con forte presenza internazionale.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1935

Vitigni: Pinot Grigio, Glera, Pinot Nero, Chardonnay

Iconico Pinot Grigio, considerato benchmark per il vitigno in Italia. Ampia offerta di Prosecco Valdobbiadene e spumanti a base Glera. Presenza commerciale in oltre 90 paesi. Impegno in pratiche di ecosostenibilità e iniziative per la neutralità carbonica. Sede legale a Fossalta di Portogruaro.

Acquista tutti i vini Santa Margherita La cantina Santa Margherita

Storia della cantina

Nata dall'iniziativa di Gaetano Marzotto, Santa Margherita ha le sue origini nel territorio del Veneto orientale. L'azienda ha contribuito a diffondere lo stile moderno del Pinot Grigio italiano e, nel tempo, si è ampliata formando una rete di tenute e marchi che operano in diverse aree vinicole italiane. Oggi fa parte del gruppo Herita Marzotto Wine Estates e ha una presenza consolidata sui mercati esteri.

Filosofia produttiva

Unisce tradizione e innovazione tecnologica: l'approccio privilegia la valorizzazione del vitigno e del territorio, con attenzione alla qualità costante e a pratiche di sostenibilità ambientale e riduzione delle emissioni.

Territorio e vigneti

Origini nel Veneto orientale con approvvigionamento di uve e produzioni che includono aree come l'Alto Adige per il Pinot Grigio e le colline del Valdobbiadene per il Prosecco; il gruppo opera in diverse denominazioni italiane.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti citati: il Presidente/leader del gruppo Gaetano Marzotto ha ricevuto il Lifetime Achievement Meininger Award; il Pinot Grigio Santa Margherita è descritto dal produttore come entrato nella 'wine Hall of Fame'.