$102.85
Prezzo consigliato: $130.24
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Informazioni tecniche
Produttore
|
Pol Roger |
Denominazione
|
Champagne |
Vitigno
|
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note di mela, crosta di pane, agrumi |
Metodo vinificazione
|
Metodo classico (rifermentazione in bottiglia) |
Regione
|
Champagne |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Spumante |
Invecchiamento
|
Minimo 3 anni sui lieviti |
Tipo di botte
|
Botti di acciaio e bottiglia per rifermentazione |
 Colore |
Spumante giallo paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Da consumare giovane o entro 5 anni |
Abbinamento
|
Aperitivi, pesce, crostacei |
Pure di Pol Roger è un brillante esemplare di champagne che incarna l’eleganza e la raffinatezza della tradizione enologica di Épernay, nel cuore della regione della Champagne. Realizzato principalmente da uve Pinot Noir, arricchite da un equilibrato apporto di Chardonnay e Pinot Meunier, questo vino spumante brilla per la sua freschezza e finezza.
Il processo di vinificazione, caratterizzato da una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi, dona a Pure una struttura armoniosa e complessa. Al naso si avvertono delicati sentori di frutta a polpa bianca, agrumi freschi e leggere note di lievito e crosta di pane, tipiche del metodo classico champenoise. Al palato sorprende per la sua freschezza vibrante, la bollicina cremosa e il finale pulito e persistente che invita al sorso successivo.
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, Pure Pol Roger è una scelta raffinata per chi desidera un vino spumante di carattere, capace di raccontare il territorio della Champagne con eleganza e modernità.
Il processo di vinificazione, caratterizzato da una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e un affinamento sui lieviti di almeno 18 mesi, dona a Pure una struttura armoniosa e complessa. Al naso si avvertono delicati sentori di frutta a polpa bianca, agrumi freschi e leggere note di lievito e crosta di pane, tipiche del metodo classico champenoise. Al palato sorprende per la sua freschezza vibrante, la bollicina cremosa e il finale pulito e persistente che invita al sorso successivo.
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche, Pure Pol Roger è una scelta raffinata per chi desidera un vino spumante di carattere, capace di raccontare il territorio della Champagne con eleganza e modernità.
La cantina
Pol Roger – Cantina in Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)
Scopri la storia e i vini della cantina Pol Roger.
Maison di Champagne a conduzione familiare con sede a Épernay, nota per lo stile classico, l'attenzione alla qualità delle uve e per la prestigiosa cuvée Cuvée Sir Winston Churchill.
Regione:
Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs)
Paese:
Francia
Fondazione:
1849
Vitigni:
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Cuvée di punta: Cuvée Sir Winston Churchill
Brut Réserve: non-vintage classico ottenuto da blend in parti uguali delle tre varietà
Solida tradizione familiare ancora oggi alla guida della Maison
Affinamento prolungato in cantine profonde e uso di remuage tradizionale
Forte legame storico con il Regno Unito
Storia della cantina
Fondata nel 1849 da Pol Roger, la maison si trasferì a Épernay nei primi anni 1850 e rimane gestita dai discendenti della famiglia. Nel corso del XX secolo la casa consolidò la propria reputazione, instaurando un legame storico con Winston Churchill e sviluppando una rete di vigne proprie affiancata da forniture selezionate da Grands e Premiers Crus. Negli ultimi decenni la Maison ha rinnovato cantina e immagine mantenendo pratiche tradizionali di vinificazione e lunghi affinamenti in cantina.
Filosofia produttiva
Pol Roger punta a fedeltà di stile e alla qualità delle uve: vinificazioni separate per cru e varietà, uso prevalente di acciaio e cemento, lunghe permanenze sui lieviti e remuage tradizionale. La selezione delle uve privilegia cru di alto livello per preservare eleganza, struttura e finezza.
Territorio e vigneti
Sede a Épernay con approvvigionamento da vigne proprie e da growers nei principali territori della Champagne, tra cui Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs; la Maison utilizza frutta proveniente da Grand Cru e Premier Cru selezionati.
Premi e riconoscimenti
Titolare di riconoscimenti istituzionali e storico rapporto con la monarchia britannica; membro di associazioni di élite del mondo del vino.
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