Refosco Friuli DOC - Le Monde
Refosco Friuli DOC - Le Monde

Refosco Friuli DOC - Le Monde 2023

Le Monde
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Refosco · Refosco Friuli DOC · 75 cl · 2023

-20%
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Informazioni tecniche
Produttore Le Monde
Denominazione Refosco Friuli DOC
Vitigno Refosco
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti di bosco, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Refosco Friuli DOC di Le Monde si presenta con una stoffa autentica: veste rubino profondo e al naso si percepiscono frutti di bosco maturi e prugna, accompagnati da una lieve nota erbacea e un accenno di sottobosco. La freschezza e una vena sapida mantengono il sorso vivo, mentre i tannini, presenti ma compatti, conferiscono struttura senza appesantire. Al naso emergono anche sfumature minerali e una traccia di spezia dolce che arricchiscono l'insieme.

In bocca è di corpo medio-pieno, con un equilibrio piacevole tra frutto e spinta tannica; la persistenza è sostenuta da una delicata nota speziata che prolunga il finale. Stabile negli abbinamenti, sta bene con carni alla griglia, arrosti e piatti a base di funghi, oltre ai formaggi stagionati. Un breve decanting ne libera ulteriormente le componenti aromatiche, rendendolo più morbido al primo assaggio; servire leggermente fresco per esaltare la bevibilità e il carattere gastronomico.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata