Habitation Velier

Rhum Habitation Velier Hampden OWH 2016 70cl

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Formato: 70 cl

-33%


Prezzo consigliato: $324.13
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Informazioni tecniche
Produttore Habitation Velier
Tipologia Rum
Profilo aromatico Intenso, speziato, fruttato, note di legno
Ingredienti Melassa di canna da zucchero
Formato 70 cl
Gradazione 60.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Minimo 4 anni
Metodo di distillazione Distillazione continua o pot still
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, cocktail
Il Rhum Habitation Velier Hampden OWH 2016 è un distillato straordinario proveniente dalla celebre Long Pond Estate in Giamaica, un territorio rinomato per la produzione di rum ad alta gradazione. Distillato con metodo pot still, rappresenta un’espressione autentica del terroir caraibico, valorizzando il caratteristico profilo aromatico della canna da zucchero locale. L’affinamento avviene in botti ex-bourbon, che conferiscono complessità e morbidezza, mantenendo però intatta la potenza e la ricchezza estrattiva del distillato.



Al naso si percepiscono note intense di frutta tropicale matura, vaniglia, spezie e una sottile mineralità che richiama il suolo vulcanico. Al palato è ricco, avvolgente, con sentori di melassa, caramello e una piacevole speziatura che si prolunga nel finale lungo e persistente. Ottimo da degustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, accompagna bene piatti speziati o dessert a base di cioccolato fondente. Questo rum rappresenta un viaggio sensoriale nel cuore della tradizione giamaicana più autentica.
Imbottigliatore indipendente

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Habitation Velier.

Habitation Velier è un progetto/brand di bottling nato da Velier (in partnership con La Maison du Whisky sotto la joint-venture La Maison & Velier) dedicato a "Pure Single Rums": selezioni incentrate su rums 100% pot still, spesso invecchiati in loco o lasciati bianchi ad alta gradazione, imbottigliati senza zuccheri o additivi e con elevata trasparenza informativa sulle etichette.
imbottigliatore indipendente brand di rum co-bottlings rum pot still rum caraibico
Paese Italia
Regione Liguria
Fondazione 2015

Distillazione

Pot still (discontinuo, 100% pot still per le espressioni Habitation Velier)

Invecchiamento

Alcune espressioni invecchiate interamente in clima tropicale presso la distilleria d'origine; altre sono non invecchiate (white) e imbottigliate ad alta gradazione.

Materie prime

melassa succo di canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Rhum Habitation Velier Forsyths Wpm 2006 11Y 70cl Rhum Habitation Velier Hampden LROK 2019 5Y 70cl Rhum Habitation Velier Hampden OWH 2016 70cl Rhum Habitation Velier Long Pond STCE 3Y 2019 70cl Rhum Habitation Velier Long Pond Stce White 70cl Rhum Habitation Velier Port Au Prince White 70cl Rhum Habitation Velier Renegade 2020 3Y 70cl - Astucciato Rum Foursquare White 70cl - Habitation Velier Rum Monte Negro 2019 70cl - Habitation Velier Rum Papa Rouyo 2022 70cl - Habitation Velier

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata