Agricole J.M

Rhum JM Fumee Volcanique IG Antilles Francaises ESB - Agricole J.M

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Formato: 70 cl

-7%


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Informazioni tecniche
Produttore Agricole J.M
Tipologia Rhum agricole
Profilo aromatico Affumicato, minerale, note di vulcano
Ingredienti Succo di canna da zucchero fresco
Formato 70 cl
Gradazione 49.0%
Nazione Isola Martinica
Tipo di botte Botti di quercia rossa
Invecchiamento Invecchiato in botti di quercia, anni variabili
Colore Ambra chiaro
Consumazione Liscio, cocktail
Il Rhum JM Fumée Volcanique è un'espressione straordinariamente unica nel panorama dei rum agricoli delle Antille Francesi. Prodotto dalla rinomata distilleria Agricole J.M, situata nel cuore verde e lussureggiante dell'isola di Martinica, questo rum si distingue per il suo processo di distillazione meticoloso e per l'uso esclusivo di succo di canna da zucchero fresco.

Definito dalla sua intensità e complessità, il Rhum JM Fumée Volcanique presenta un profilo aromatico ricco, dove le note di fumo si intrecciano armoniosamente con accenti di frutta tropicale matura, vaniglia e spezie dolci, grazie anche alla maturazione in botti selezionate che precede l'imbottigliamento. Il risultato è un'esperienza gustativa profonda e persistente, con un retrogusto in cui persistono sfumature affumicate e legnose.

Il colore di questo rum è un ambrato caldo, che già visivamente suggerisce la ricchezza e la profondità dei sapori che sta per offrire. Al palato, il Fumée Volcanique rivela la sua complessità strato dopo strato, offrendo un equilibrio sorprendente tra la freschezza del succo di canna e l'intensità dei toni tostati e affumicati.

Perfetto per essere degustato puro, per apprezzarne pienamente le qualità, è anche eccellente come base per cocktail di alta classe, dove la sua personalità può veramente distinguersi e arricchire il drink con profondità e carattere.

In definitiva, il Rhum JM Fumée Volcanique è un distillato di prestigio per intenditori, che cercano in un rum non solo qualità e tradizione, ma anche un'esperienza sensoriale ricca e avvolgente. Indicato per serate speciali e per arricchire la collezione di ogni appassionato di spiriti raffinati.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere a Tulipano

Servire a:

20-24°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-
Distilleria

Agricole J.M

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Agricole J.M.

Agricole J.M (comunemente conosciuto come Rhum J.M) è un produttore di rhum agricole con sede a Fonds‑Prév ille, Macouba, Martinica. Produce una gamma di rhum bianchi e invecchiati AOC Martinique, valorizzando il terroir vulcanico e una filiera locale della canna da zucchero.
rhum agricolo (AOC Martinique) rum bianchi rum invecchiati edizioni millesimate e limitate produzione artigianale di rum
Paese Martinica (Francia)
Regione Martinica
Fondazione 1845

Distillazione

Colonne creole in rame (due colonne a piatti), distillazione tipica del rhum agricole; distillato a tassi di testa/testa finali intorno al 70–73% vol prima della maturazione.

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere (nuove o usate) con gestione interna della tostatura/bruciatura; le botti variano in capacità e provenienza e una parte dell'invecchiamento è curata per sviluppare profili vanigliati, caramellati e speziati.

Materie prime

succo di canna da zucchero (vesou)

Prodotti rappresentativi

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata