Riesling Beerenauslese - Jesuitengarten - Bassermann-Jordan
Bassermann-JordanRiesling Riesling Beerenauslese <p>Formato: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p>
| Come funziona?
Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Bassermann-Jordan
- Denominazione
- Riesling Beerenauslese
- Vitigno
- Riesling
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fruttato, miele, agrumi canditi, note di botrite
- Metodo vinificazione
- Vendemmia tardiva, selezione acini botritizzati
- Invecchiamento
- In botti di acciaio o legno grande
- Colore
- Giallo dorato
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da giovane o invecchiato per decenni
- Abbinamento
- Dessert, formaggi erborinati
- Regione
- Palatinato
- Nazione
- Germania
- Zona di produzione
- Jesuitengarten
- Tipologia
- Vino dolce da dessert
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Riesling Beerenauslese - Jesuitengarten - Bassermann-Jordan
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Riesling Beerenauslese, prodotto dalla storica cantina Bassermann-Jordan, è una perla rara vinificata nei vigneti di Jesuitengarten. Questo vino tedesco racchiude la quintessenza della vendemmia tardiva, selezionando solo grappoli affetti da "noble rot" (muffa nobile), che concentra zuccheri e sapori, risultando in un vino di straordinaria dolcezza e complessità.
Il Riesling Beerenauslese brillante nel suo colore dorato intenso, emana aromi profondi di frutta candita, miele d'acacia e sottili note di agrumi. Al palato si rivela ricco e lussureggiante, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza che lascia un finale lungo e piacevolmente persistente. Gli strati di sapore comprendono pesca, albicocca, e una finesse di minerale che testimonia l'estrema qualità del terroir di Jesuitengarten.
Ideale come vino da meditazione, si abbina perfettamente con foie gras, formaggi erborinati o dessert complessi come crème brûlée o torte di frutta. Una vera espressione di maestria in viticoltura e vinificazione che sorprenderà e delizierà gli intenditori più esigenti.
La cantina
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Bassermann-Jordan)
Pfalz (Palatinato)GermaniaDal 1718
- Vitigni
- Riesling, Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Grigio (Grauburgunder), Pinot Nero (Spätburgunder), Chardonnay, Scheurebe, Gewürztraminer, Moscato / Muskateller, Sauvignon Blanc, Merlot
- Predominanza di Riesling
- Membro VDP dal 1910 e produttore con vigneti in numerose Lage/Erste Lage
- Certificazione biologica UE e attenzione alla sostenibilità
- Sede storica a Deidesheim, Pfalz, con riconoscimento come bene culturale
- Produzione documentata di circa 350.000 bottiglie l'anno