Riesling - Federspiel Ried Burgstall - Weingut F.X. Pichler
Riesling - Federspiel Ried Burgstall - Weingut F.X. Pichler
Weingut F.X. Pichler

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Weingut F.X. Pichler
Denominazione Riesling Federspiel
Vitigno Riesling
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, minerale, note di agrumi e fiori
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione Bassa Austria
Zona di produzione Wachau
Nazione Austria
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Breve affinamento in acciaio
Tipo di botte Grandi botti di legno
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, piatti speziati

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Il Riesling Federspiel Ried Burgstall del prestigioso Weingut F.X. Pichler è un esempio eccezionale di eleganza e complessità, proveniente dal cuore della regione vinicola della Wachau in Austria. Questo Riesling esprime un bouquet affascinante, sprigionando aromi di frutta matura come pesca e albicocca, arricchiti da sfumature minerali e un leggero tocco di fiori bianchi. In bocca, la vivacità dell'acidità si bilancia armoniosamente con un corpo medio e una texture setosa, conducendo a un finale persistente e rinfrescante. Collocato armoniosamente tra la struttura e la bevibilità, il Federspiel Ried Burgstall è ottimo da gustare giovane, ma ha anche un buon potenziale di invecchiamento. Perfetto da servire con piatti di pesce o frutti di mare, questo vino riesce ad elevare ogni pasto a un'esperienza gastronomica ricercata.


La cantina

Weingut F.X. Pichler – Cantina in Wachau, Niederösterreich (Lower Austria)

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut F.X. Pichler.

Cantina di riferimento della Wachau (Austria) specializzata in Riesling e Grüner Veltliner, nota per i suoi vini da singole vigne e l'approccio terroir-centrico.
Regione: Wachau, Niederösterreich (Lower Austria)
Paese: Austria
Vitigni: Grüner Veltliner, Riesling, Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc
Vigneti storici e singole Rieden di prestigio. Portfolio basato per il 50% su Grüner Veltliner e per il 50% su Riesling, con piccoli lotti di altre varietà. Certificazione biologica indicata sul sito e attenzione a pratiche sostenibili. Decisione di non usare più le categorie tradizionali Vinea Wachau a partire dal 2020, adottando l'approccio DAC per l'indicazione delle origini. Produzione anche di un succo d'uva naturale e biologico chiamato “mini fx”.
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Storia della cantina
La proprietà di famiglia ha radici nella Wachau e la famiglia Pichler è attiva su più generazioni; la tenuta di Oberloiben è menzionata già alla fine del XIX secolo e l'attuale gestione vede Lucas Franz Pichler insieme a Johanna Elisabeth continuare la tradizione familiare. Negli ultimi decenni la cantina ha ampliato le parcelle in singole Rieden di alta qualità, sviluppando uno stile focalizzato sulla maturazione fisiologica e sull'espressione del vigneto.
Filosofia produttiva
Cercano di mettere in evidenza il carattere del singolo vigneto piuttosto che uno stile uniforme: vendemmie manuali nelle parcelle ripide, attenzione alla maturità fisiologica delle uve e selezione massale per mantenere caratteristiche varietali e del sito. Sono inoltre presenti pratiche orientate alla sostenibilità e all'agricoltura biologica certificate sul sito aziendale.
Territorio e vigneti
La cantina si trova nella Wachau, con vigneti intorno a Oberloiben e Dürnstein. Tra le Rieden citate figurano Loibenberg, Kellerberg, Klostersatz, Trum, Burgstall e Steinertal; molte parcelle sono terrazze ripide con muri a secco, tipiche della Wachau.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti e lodi da critici internazionali; citazioni elogiose in pubblicazioni specializzate.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata