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$31.62−21%($42.16/ℓ)
Prezzo consigliato: $39.83
Informazioni tecniche
- Produttore
- LoAlto
- Denominazione
- LoAlto Garnacha
- Vitigno
- 100% Garnacha
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Metodo vinificazione
- Fermentazione/vinificazione in cemento
- Invecchiamento
- 8 mesi in serbatoi di cemento
- Tipo di botte
- Depositi di cemento (nessuna botte)
- Colore
- Rosso
- Regione
- Requena-Utiel (Valencia)
- Nazione
- Spagna
- Zona di produzione
- Venta del Moro, Finca Casa Lo Alto
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Rosso Garnacha - LoAlto
Altre domande
Sommelier AIRosso Garnacha - LoAlto
Altre domande
Lo Rosso Garnacha di LoAlto si presenta con un colore rubino chiaro, limpido e vivace. Al naso offre un profilo franco e immediato, con sentori di ciliegia fresca, lampone e fragolina, accompagnati da leggere note speziate e un accenno erbaceo che ne rende l'insieme equilibrato. L'attacco in bocca è fresco, con acidità misurata e tannini morbidi; il corpo è medio, la frutta resta protagonista e il finale è piacevole e scorrevole, con ritorni fruttati e una punta di pepe nero.
Si presta a un consumo quotidiano e informale: è adatto a piatti a base di pomodoro, paste al ragù leggero, salumi e formaggi a pasta media, oltre a preparazioni della cucina mediterranea e tapas. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 14-16 °C per esaltarne freschezza e profumi. Si adatta bene anche a piatti a base di pollo, verdure grigliate e preparazioni leggere a base di pesce, risultando ideale per momenti conviviali e pasti informali.
Si presta a un consumo quotidiano e informale: è adatto a piatti a base di pomodoro, paste al ragù leggero, salumi e formaggi a pasta media, oltre a preparazioni della cucina mediterranea e tapas. Consigliata una temperatura di servizio intorno ai 14-16 °C per esaltarne freschezza e profumi. Si adatta bene anche a piatti a base di pollo, verdure grigliate e preparazioni leggere a base di pesce, risultando ideale per momenti conviviali e pasti informali.
La cantina
LoAlto
Requena-Utiel (Valencia)Spagna
Progetto vinicolo legato alla finca Casa Lo Alto a Venta del Moro (zona Utiel-Requena, Valencia, Spagna). Produce vini da parcela e da finca basati su pratiche di coltivazione biologica e vinificazione a minima intervento, con forte attenzione al paesaggio e alla biodiversità.
- Vitigni
- Garnacha (Garnacha tinta), Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Bobal, Tardana
- Finca Casa Lo Alto situata a Venta del Moro, Utiel-Requena; altitudine indicata ~750 m.
- Estesa su un paesaggio di circa 150 ha (60 ha vigneto, 30 ha mandorleti e 60 ha di bosco) secondo il produttore.
- Linea LoAlto focalizzata su vini da parcela / single-vineyard e vini di finca, con vinificazioni a minima intervento.
- Shop ufficiale con 5 referenze attualmente in vendita: LoAlto Parcela Guindal (Garnacha Tinta), LoAlto Parcela Álamos (Garnacha Blanca), LoAlto Garnacha, LoAlto Tardana, LoAlto Bobal; per ciascuna referenza il sito riporta tirature/numero di bottiglie disponibili.
- Acquisita da Bodegas Murviedro / Grupo Schenk nel 2017; il marchio è incluso nel portafoglio Schenk.
La storia
La tenuta Casa Lo Alto si trova su una collina a Venta del Moro, nella comarca di Requena-Utiel. Le fonti ufficiali riportano informazioni storiche non del tutto concordanti: la versione in inglese del sito parla di una fondazione del vigneto nel 1794/1796, mentre una sezione del sito in spagnolo indica che la cantina è stata fondata nel 1976. Ciò che è documentato con chiarezza è l'acquisizione della finca da parte di Bodegas Murviedro (gruppo Schenk) nel 2017; da allora il progetto LoAlto è stato sviluppato come linea focalizzata su vini di parcella e rispecchiamento del territorio.
Filosofia produttiva
Un approccio che mette al centro la fusione tra vigneto e ambiente naturale: pratiche agricole rispettose (coltivazione organica, uso di preparati biodinamici/concimi di origine animale citati dal produttore), intervento minimo in cantina e l'obiettivo di esprimere la tipicità del singolo paraje in bottiglia.
Territorio e vigneti
La finca si estende nel territorio di Venta del Moro (Utiel-Requena, Valencia). L'altitudine è indicata intorno a 750 metri; i suoli sono descritti come argillo-calcarei con matrice calcarea sedimentaria. Il paesaggio aziendale comprende vigneti, mandorleti e aree boschive che contribuiscono alla biodiversità del luogo.
Premi e riconoscimenti
Fonti ufficiali segnalano riconoscimenti recenti: tra le notizie del produttore si menziona una Medaglia d'Oro per la Bobal in concorsi internazionali e valutazioni elevate in guida (es. 91 punti Guía Peñín per alcune referenze).
