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Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj - Gulfi 2019
GulfiNerello Mascalese Terre Siciliane IGT 75 cl 2019
$32.45−13%($43.27/ℓ)
Prezzo consigliato: $37.12
Informazioni tecniche
- Produttore
- Gulfi
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigno
- Nerello Mascalese
- Annata
- 2019
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note minerali
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
- Invecchiamento
- 12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- Entro 5-7 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, formaggi stagionati
- Regione
- Sicilia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Sicilia orientale
- Tipologia
- Vino rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj - Gulfi
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Sommelier AIRosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj - Gulfi
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Il Rosso Terre Siciliane IGT Nerobaronj di Gulfi è un vino intenso e avvolgente, espressione autentica del territorio siciliano. Ottenuto principalmente dal vitigno Nero d’Avola, tipico della regione, questo vino si distingue per la sua profondità e complessità. La vinificazione e l’affinamento in botti di legno contribuiscono a sviluppare un bouquet ricco, caratterizzato da sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci e note balsamiche. Al palato si rivela pieno e armonico, con tannini morbidi e ben integrati, capaci di esaltare la struttura senza appesantire. Proveniente da vigneti situati in zone vocate dell’entroterra siciliano, Nerobaronj riflette la mineralità del suolo e il clima mediterraneo favorevole alla maturazione ottimale delle uve. Ideale in abbinamento a selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati, è una scelta perfetta per chi desidera scoprire la potenza e la raffinatezza di un grande Nero d’Avola.
La cantina
Gulfi
SiciliaItaliaDal 1996
Azienda vitivinicola siciliana con sede a Chiaramonte Gulfi (RG), famosa per le sue interpretazioni del Nero d'Avola, per vini da singole contrade (CRU) e per un approccio di viticoltura bio-organica e vinificazione non invasiva.
- Vitigni
- Nero d'Avola, Frappato, Carricante, Nerello Mascalese, Pinot Noir
- Specializzazione storica nel Nero d'Avola e sviluppo di cru di Pachino
- Produzione di Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG
- Approccio bio-organico e vinificazioni a basso intervento
- Vigneti distribuiti su Monti Iblei, Pachino e versante Etna
La storia
L’attività è legata alla famiglia Catania e al progetto avviato da Vito Catania negli anni Novanta, con lo sviluppo di un percorso focalizzato sulla valorizzazione delle singole contrade del Sud-Est siciliano. Dalla fine degli anni ’90 l’azienda ha costruito la sua reputazione soprattutto attorno al Nero d’Avola e alla produzione di Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, affiancando successivamente sperimentazioni su vigneti dell’Etna e del Val di Noto.
Filosofia produttiva
Ricerca della "naturalità": pratiche di viticoltura bio-organica/organica, allevamento ad alberello dove possibile, assenza di irrigazione sistematica e vinificazioni a basso intervento per preservare l’espressione del territorio e delle varietà autoctone.
Territorio e vigneti
L’azienda opera in tre aree principali della Sicilia sud-orientale e orientale: i Monti Iblei con vigneti in collina su marne e calcareniti, la zona di Pachino/Val di Noto sul versante più meridionale e alcuni vigneti sull’Etna, ciascuna con suoli e microclimi distinti che danno origine a vini con profili diversi.
Premi e riconoscimenti
I vini di Gulfi hanno ottenuto punteggi e riconoscimenti da critici e guide internazionali e appaiono regolarmente in classifiche e recensioni di settore.