Rosso - Valle d'Aosta IGT - Mon Rouge - Les Crêtes
Les CrêtesCornalin, Fumin, Vuillermin, Gamay e Petit Rouge · Valle d’Aosta DOC · 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
|
|
Les Crêtes |
|
|
Valle d’Aosta DOC |
|
|
Cornalin, Fumin, Vuillermin, Gamay e Petit Rouge |
|
|
12.5% |
|
|
75 cl |
| Frutti rossi, sottobosco e note floreali | |
|
|
Fermentazione in acciaio per 7 giorni a 26 °C, con rimontaggi |
|
|
Valle d’Aosta |
|
|
Vigneti aziendali ad Aymavilles, Saint-Pierre, Gressan e Saint-Christophe |
|
|
Italia |
|
|
Vino rosso |
|
|
6 mesi in acciaio inox; affinamento in bottiglia |
| Rosso rubino | |
|
|
15–17 °C |
|
|
Longevità dichiarata: 15 anni |
|
|
Salumi, pasta al ragù, zuppe, formaggi stagionati, carni rosse |
La sigla IGT identifica una categoria di vini italiani legata a un’indicazione geografica; non consente, da sola, di dedurre vitigni o uno specifico stile. Per il servizio, è consigliabile attenersi alle indicazioni eventualmente presenti sulla bottiglia; in loro assenza, una temperatura moderata è un approccio prudente per un rosso, evitando di servirlo troppo caldo. A tavola si può provare con pietanze saporite, carni o formaggi di media stagionatura, lasciando che siano l’assaggio e la preparazione a guidare l’abbinamento. Non sono disponibili dettagli su struttura, profumi o intensità, perciò queste proposte restano orientative e non descrivono un profilo specifico di Mon Rouge. Per scegliere con maggiore accuratezza, conviene consultare la scheda tecnica o le informazioni complete del produttore.
Les Crêtes – Cantina in Valle d'Aosta
Scopri la storia e i vini della cantina Les Crêtes.