Rum 10 yo Virgin Oak Limited Edition 70cl - The Real Mccoy
The Real MccoyFormato: 70 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| The Real Mccoy | |
| Rum | |
| Note di vaniglia, caramello, spezie dolci | |
| Melassa, acqua, lieviti | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Botti di rovere vergine | |
| 10 anni | |
| Colonna o pot still | |
| Ambra chiaro | |
| Liscio, con ghiaccio o cocktail |
L’affinamento avviene esclusivamente in botti di rovere vergine, un dettaglio tecnico che dona al rum note intense di legno fresco, vaniglia e spezie delicate, contribuendo a una complessità aromatica ricca e avvolgente. La permanenza di un decennio nelle botti garantisce un equilibrio raffinato tra morbidezza e struttura, con sentori di caramello, frutta secca e un lieve tocco affumicato.
All’assaggio si presenta caldo e avvolgente, con un corpo pieno e un finale lungo che esalta le sue caratteristiche di produzione tradizionale giamaicana. È ideale per chi ama degustare rum di alta gamma, perfetto sia da sorseggiare liscio in un momento di relax che come componente pregiato di cocktail elaborati. Questo rum è il compagno ideale per abbinamenti con cioccolato fondente, dolci speziati e formaggi stagionati.
The Real McCoy
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Distillazione
Combinazione di distillazione in alambicco discontinuo (copper pot) e colonna Coffey (distillazione continua); prodotto come single‑blended (miscele di distillati dallo stesso sito).
Invecchiamento
Invecchiamento tropicale in botti (generalmente 200 L) con stabulazione sull'isola per periodi dichiarati (es. 3, 5, 12 anni); per edizioni limitate vengono usate anche altre tipologie di botti e tempi differenti.