Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| A 1710 | |
| Rum agricole | |
| Fresco, erbaceo, note di canna da zucchero | |
| Succo di canna da zucchero fresco | |
| 70 cl | |
| 52.0% | |
| Botti di rovere | |
| Alcuni mesi in botti di rovere | |
| Colonna continua | |
| Ambra chiaro | |
| Liscio, cocktail |
Il processo di affinamento avviene in botti che conferiscono al distillato una morbidezza vellutata e un equilibrio armonico, dove anche le note speziate e vanigliate si intrecciano delicatamente, senza mai sovrastare la freschezza tipica del rum agricolo. Perfetto sia da degustare liscio che in cocktail raffinati, Renaissance si abbina splendidamente a piatti a base di pesce o a dessert a base di frutta esotica, offrendo un’esperienza sensoriale equilibrata e avvolgente.
A 1710
Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di A 1710.
Distillazione
Distillazione in alambicco in rame Charente con colonna a 7 piatti ('La Belle Aline'); utilizzo di alambicchi ibridi colonna/Charentais per alcune cuvée; pratica di distillazione volta a esaltare il vin de canne con fermentazioni lunghe e controllo termico.
Invecchiamento
Selezione e assemblaggio in tuns (contenitori di grande capacità, anche ex-Cognac) per lasciare riposare e ossigenare; per i rhum invecchiati passaggi e maturazioni in botti di rovere francese (es. 320 L) per l'affinamento.