Damoiseau

Rum Blanc 50cl - L'Experience 69 - Cassa di Legno - Damoiseau

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Formato: 50 cl

-20%


Prezzo consigliato: $144.54
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Informazioni tecniche
Produttore Damoiseau
Tipologia Rum bianco
Profilo aromatico Fresco, leggermente fruttato, note di canna da zucchero
Ingredienti Melassa di canna da zucchero, acqua, lieviti
Formato 50 cl
Gradazione 69.0%
Tipo di botte Cassa di legno
Invecchiamento Breve in botti di legno
Metodo di distillazione Distillazione in colonna
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Trasparente
Consumazione Ottimo liscio, cocktail, long drink
Bianco ma non banale, questo rum si presenta con un profilo immediato e pulito: aromi freschi di agrume e erbe leggere si intrecciano a un fondo leggermente speziato che non sovrasta.

Al palato è snello ma di carattere, con una buona intensità aromatica e una sorprendente rotondità che mantiene la bevibilità; la sensazione è asciutta e precisa, con una chiusura che invita a un altro sorso. La trama gustativa resta nitida, ideale per chi cerca un bianco vibrante ma concreto. La cassa di legno in confezione valorizza il contenuto e lo rende adatto anche come regalo. Si presta bene alla miscelazione classica — dai long drink ai cocktail a base agrumi — ma regge anche un servizio semplice, liscio o con ghiaccio, quando si vuole apprezzare la sua pulizia. Accosta con interesse piatti di pesce, antipasti sapidi o preparazioni speziate: un rum versatile che equilibra intensità e precisione senza eccessi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata