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Per acquisti da 6 bottiglie (o multipli) si applica il Prezzo Cartone (-8%).
Il prezzo indicato è sempre riferito alla singola bottiglia. Il vantaggio viene applicato automaticamente al Carrello.Informazioni tecniche
- Produttore
- Alain Gras
- Denominazione
- Saint-Romain
- Vitigno
- Chardonnay
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Note floreali, frutta bianca, mineralità
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio e legno
- Invecchiamento
- 6-12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere francese
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 10-12°C
- Consumo consigliato
- Entro 5 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, formaggi freschi
- Regione
- Borgogna
- Nazione
- Francia
- Zona di produzione
- Côte de Beaune
- Tipologia
- Vino bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Saint Romain - Les Cinq Climats - Alain Gras
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Il Saint Romain "Les Cinq Climats" di Alain Gras è una perla nascosta della Borgogna. Questo vino bianco è prodotto in una delle regioni vinicole più prestigiose del mondo, noto per il suo clima unico e il suolo calcareo che conferisce al vino una qualità eccezionale. Il "Les Cinq Climats" è un'espressione pura del Chardonnay, che nella zona di Saint Romain raggiunge una delle sue massime espressioni.
Le vigne sono coltivate con metodi rispettosi dell'ambiente, riflettendo la filosofia di Alain Gras, che punta a trasferire nel bicchiere l'essenza del terroir. Al naso, questo vino dispiega un bouquet sofisticato di aromi di frutta a polpa bianca, tocco di vaniglia e note minerali. In bocca, si presenta elegante e ben bilanciato, con una freschezza vivace che conduce a un finale lungo e persistente.
Ideale come accompagnamento a piatti di pesce raffinati o carni bianche delicate, il Saint Romain "Les Cinq Climats" è un vino che promette di evolvere magnificamente a riposo in cantina, diventando ancor più armonioso e complesso con il passare degli anni.
La cantina
Domaine Alain Gras
Borgogna (Côte de Beaune)FranciaDal 1979
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté
- Fondato da Alain Gras a Saint‑Romain.
- Vigneti e cuvée in Saint‑Romain, Meursault e Auxey‑Duresses.
- Superficie dichiarata dal domaine: circa 15 ettari.
- Pratiche di viticoltura con vendemmia manuale e lotta razionata.
- Ampia presenza nelle carte di ristoranti stellati.
