Sangiovese Sup. di Rom. Riserva DOC - Poggiogirato - Poggio della Dogana 2019
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Il Sangiovese Sup. di Romagna Riserva DOC di Poggiogirato, prodotto dalla rinomata cantina Poggio della Dogana, è un vino rosso di eccezionale qualità, che incarna con eleganza la tradizione vinicola della Romagna. Nato dai vigneti situati sulle fertili colline romagnole, questo Sangiovese è il risultato di un'accurata selezione delle uve migliori, seguita da un processo di vinificazione attento e rispettoso dei metodi tradizionali.
Caratteristica distintiva di questo Sangiovese Riserva è il suo colore rosso rubino profondo, con riflessi che tendono al granato con il passaggio degli anni. Al naso, si apre con un bouquet ricco ed avvolgente, dove dominano le note di frutti rossi maturi, come la ciliegia e la prugna, arricchiti da eleganti sfumature di spezie e un leggero sentore di tabacco e cacao, grazie all'invecchiamento in barrique di rovere.
In bocca, il Sangiovese Sup. di Romagna Riserva DOC di Poggiogirato rivela una struttura robusta ma armoniosa, con tannini morbidi e ben integrati che conducono a un finale persistente e piacevolmente complesso. La sua acidità ben bilanciata e la ricca espressione fruttata lo rendono un compagno ideale per piatti intensi e strutturati, come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
Questo vino non solo rappresenta un'eccellenza nel panorama vitivinicolo romagnolo ma è anche un esemplare che continua a migliorare con l'invecchiamento. Da godere da subito o da lasciare affinare in cantina per alcuni anni, il Sangiovese Sup. di Romagna Riserva DOC è una scelta pregiata per ogni collezionista o amante dei vini italiani di alta qualità.
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