$21.31
Prezzo consigliato: $26.56
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Perusini |
Denominazione
|
Sauvignon DOC |
Vitigno
|
Sauvignon |
Gradazione
|
13.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note erbacee, agrumi, frutta tropicale |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Friuli Venezia Giulia |
Zona di produzione
|
Colli Orientali del Friuli |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
7 mesi sulle fecce fini |
Tipo di botte
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 2 anni |
Abbinamento
|
Pesce, antipasti, formaggi freschi |
Il Sauvignon di Perusini è un vino bianco emblematico della valle del Friuli, terra nota per la sua vocazione ai vitigni internazionali. Questa denominazione esprime al meglio il carattere aromatico e fresco del Sauvignon Blanc, coltivato su terreni ricchi di minerali che contribuiscono alla complessità olfattiva del vino.
Il metodo di affinamento, generalmente breve e svolto in acciaio, preserva la genuinità e la vivacità delle note fruttate e vegetali tipiche del vitigno, come il ribes, l’erba appena tagliata e sentori floreali intensi. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne assicura freschezza e persistenza, ideale per un consumo giovane.
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, oppure a formaggi freschi, il Sauvignon di Perusini rappresenta una raffinata interpretazione del Sauvignon Blanc nel contesto friulano.
Il metodo di affinamento, generalmente breve e svolto in acciaio, preserva la genuinità e la vivacità delle note fruttate e vegetali tipiche del vitigno, come il ribes, l’erba appena tagliata e sentori floreali intensi. Al palato si presenta equilibrato, con una buona acidità che ne assicura freschezza e persistenza, ideale per un consumo giovane.
Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei, oppure a formaggi freschi, il Sauvignon di Perusini rappresenta una raffinata interpretazione del Sauvignon Blanc nel contesto friulano.
La cantina
Azienda Agricola Perusini – Cantina in Friuli-Venezia Giulia
Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Perusini.
Cantina storica dei Colli Orientali del Friuli che produce vini bianchi, rossi e spumanti esprimendo il carattere del territorio; gestisce inoltre agriturismi e ristorazione.
Regione:
Friuli-Venezia Giulia
Paese:
Italia
Vitigni:
Ribolla Gialla, Pinot Grigio (anche in versione ramata), Sauvignon, Chardonnay, Friulano, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Refosco, Picolit
Cantina storica dei Colli Orientali del Friuli, riconosciuta fra i vignaioli storici.
Produzione focalizzata su uve proprie DOC Friuli Colli Orientali.
Azienda certificata biologica dal 2014 con pratiche di sostenibilità.
Vigneti su terrazzamenti con suolo di ponca.
Offerta integrata: vini, agriturismi, ristorante, visite e degustazioni.
Storia della cantina
La famiglia Perusini è legata alla viticoltura friulana da generazioni: la casa famigliare conserva testimonianze storiche e la cantina è stata inclusa da Luigi Veronelli tra i 'vignaioli storici'. Nei secoli scorsi membri della famiglia hanno selezionato e valorizzato vitigni autoctoni — fra tutti il Picolit e la Ribolla Gialla — e l’attività è arrivata fino agli attuali gestori familiari che mantengono la tradizione unita a pratiche di ricerca e innovazione.
Filosofia produttiva
L'azienda pone la cultura del vigneto al centro: si privilegia la qualità in vigna per ottenere vini che raccontino il territorio e l'annata. La conduzione combina rispetto della tradizione, tutela della biodiversità e l'introduzione di metodi di vinificazione aggiornati. Dal punto di vista ambientale, l'azienda segue pratiche sostenibili e rispetta i principi della produzione biologica certificata.
Territorio e vigneti
Situata nel Comune di Corno di Rosazzo, nei Colli Orientali del Friuli. I vigneti sono coltivati su terrazzamenti con suolo a marna eocenica, che conferisce particolari condizioni pedoclimatiche e di esposizione.
Premi e riconoscimenti
Inserita tra i 'vignaioli storici' da Luigi Veronelli; azienda certificata biologica.
Sicurezza della spedizione
Protezione danni/smarrimento
• Con noi, ogni spedizione è assicurata e garantita! In caso di danni durante la spedizione o in caso di smarrimento, rispediremo gratuitamente il tuo ordine.
Spedizioni tracciate
• Tutte le spedizioni sono tracciate dal momento in cui partono dai nostri magazzini, fino a casa tua.
Italia
A partire da 5,90€
| Gratis oltre i 99€
Europa
A partire da 6,90€
| Gratis oltre i 149€
USA, UK, Svizzera
A partire da 39,90€
I costi di spedizione variano in base al numero di bottiglie ed al peso totale della spedizione.
Garanzia di qualità
• Tutti i nostri prodotti vengono stoccati con la massima cura per garantire e preservare le caratteristiche originali.
Spedizione in 24-48h*
• *La preparazione del tuo ordine inizia subito dopo l'acquisto. Negli ultimi 24 mesi, più del 95% degli ordini è stato spedito (affidato al corriere) in 24/48h. I tempi di consegna variano in base al Paese di destinazione ed al servizio di spedizione scelto.
Metodi di pagamento accettati
• Bonifico Bancario • Contrassegno
