Soave Classico DOC - 375ml - Bolla 2024
BollaGarganega 90%, Trebbiano di Soave 10% Soave Classico DOC <p>Formato: <span style="font-weight: 500">375 ml</span></p> 2024
Informazioni tecniche
- Produttore
- Bolla
- Denominazione
- Soave Classico DOC
- Vitigno
- Garganega 90%, Trebbiano di Soave 10%
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 13.0%
- Formato
- 375 ml
- Profilo aromatico
- Note floreali, frutta bianca, mandorla
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Fino alla primavera successiva alla vendemmia
- Tipo di botte
- Acciaio inox
- Colore
- Giallo paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da giovane, entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Piatti di pesce, antipasti leggeri, carni bianche
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Area classica del Soave, Verona
- Tipologia
- Vino bianco
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Soave Classico DOC - 375ml - Bolla
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Il Soave Classico DOC di Bolla, presentato in un pratico formato da 375ml, è un vino bianco che esprime con eleganza e finezza le qualità del vitigno Garganega, coltivato nelle storiche colline del Soave Classico, nel cuore del Veneto. Questa zona è rinomata per la produzione di vini bianchi che si distinguono per la loro freschezza, mineralità e complessità aromatica. Bolla, una cantina con una lunga tradizione e dedizione alla qualità, offre un Soave Classico che è sintesi perfetta tra tradizione e modernità, ideale per chi cerca un vino di qualità in un formato più piccolo.
Visivamente, il Soave si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la vivacità. Al naso, il vino offre un bouquet delicato e invitante, con note predominanti di fiori bianchi, mela verde e agrumi, arricchite da una leggera venatura minerale, tipica dei suoli vulcanici del Soave Classico, che conferisce al vino una piacevole complessità olfattiva.
In bocca, il Soave Classico DOC di Bolla rivela una struttura leggera ma equilibrata, con una freschezza acida che sostiene le note fruttate e floreali, lasciando una sensazione di pulizia e piacevolezza al palato. La mineralità sottile si fonde con la morbidezza del vino, conducendo a un finale lungo e persistente, caratterizzato da una delicata eleganza.
Ideale come aperitivo, il Soave Classico DOC si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. La sua versatilità lo rende adatto a un'ampia gamma di occasioni, offrendo sempre un'esperienza degustativa di grande soddisfazione.
Con il suo Soave Classico DOC, Bolla dimostra il suo impegno nella produzione di vini che sono espressione autentica del territorio e della varietà viticola, offrendo un prodotto che combina la freschezza e la mineralità tipiche del Soave Classico con la praticità di un formato ridotto.
La cantina
Casa Vinicola Bolla
VenetoItaliaDal 1883
- Vitigni
- Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
- Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella.
- Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici.
- Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti.
- Parte del Gruppo Italiano Vini.
- Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.