Terre Siciliane Bianco IGP - Mar'è - Cantina Colosi
Terre Siciliane Bianco IGP - Mar'è - Cantina Colosi
Colosi

Terre Siciliane Bianco IGP - Mar'è - Cantina Colosi 2024

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Colosi
Denominazione Terre Siciliane Bianco IGP
Vitigno Inzolia 50%, Catarratto 50%
Annata 2024
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Zona di produzione Sciacca (AG), Salemi (TP)
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento di 3 mesi in acciaio inox, 2 mesi in bottiglia
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Entro 2 anni
Abbinamento Pesce, antipasti leggeri, piatti mediterranei

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Terre Siciliane Bianco IGP Mar’è di Cantina Colosi nasce dai vitigni autoctoni coltivati sulle colline vulcaniche dell’Etna, un terroir unico che conferisce al vino carattere e freschezza. Questo bianco, frutto di un'attenta vinificazione, esprime un profilo aromatico elegante, con sentori di agrumi, fiori bianchi e leggere note minerali che rimandano al suolo lavico della zona. In bocca si rivela equilibrato e armonico, con una piacevole acidità che ne valorizza la struttura, rendendolo perfetto compagno di piatti di mare, antipasti delicati e formaggi freschi.

Il metodo di affinamento prevede un breve passaggio in acciaio, conservando così la freschezza e la purezza degli aromi originali. Mar’è rappresenta appieno la ricchezza del patrimonio vitivinicolo siciliano, con un approccio moderno e rispettoso della tradizione locale, offrendo un’esperienza sensoriale che trasporta immediatamente alle soleggiate coste dell’isola.
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Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

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Zona di Produzione

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Sicilia


Produttore: Colosi

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Esperto Premio Descrizione Annata