Teroldego Rotaliano DOC - Gaierhof
Teroldego Rotaliano DOC - Gaierhof

Teroldego Rotaliano DOC - Gaierhof 2024

Gaierhof
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Teroldego · Teroldego Rotaliano DOC · 75 cl · 2024

-15%
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Informazioni tecniche
Produttore Gaierhof
Denominazione Teroldego Rotaliano DOC
Vitigno Teroldego
Annata 2024
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Piana Rotaliana, Trentino
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina

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Teroldego Rotaliano DOC di Gaierhof si presenta con un carattere immediato e ben definito: colore rubino intenso e profumi che richiamano frutti rossi maturi, una punta di prugna e piacevoli sfumature floreali e di sottobosco. Il sorso è vivo e coerente, con una freschezza che sostiene la materia senza risultare aggressiva; i tannini sono presenti ma ben arrotondati, offrendo una struttura di medio corpo e una persistenza piacevole che invita a un secondo bicchiere. Nel complesso è un vino concreto e versatile, adatto sia a pasti informali sia a piatti più strutturati; trova ottimi abbinamenti con salumi e carni bianche, arrosti moderati, funghi e formaggi a pasta semidura.

Va servito leggermente fresco, intorno ai 16–18 °C, e risponde bene a un breve momento di ossigenazione se si preferisce esaltarne gli aromi più complessi. Un Teroldego di buon equilibrio, capace di regalare immediate soddisfazioni senza artifici.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata