Touraine Côt Malbec Cent Visages - Bois Vaudons

Bois Vaudons

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-14%

$34.95

Prezzo consigliato: $40.42

IVA e tasse incl.

Disponibile tramite i nostri partner
Spedizione in 2-5 giorni lavorativi
Accesso diretto a una selezione ampia di prodotti tramite i nostri partner

Spedisci a:

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Bois Vaudons
Denominazione	Touraine
Vitigno	Malbec (Côt)
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Valle della Loira
Zona di produzione	Touraine
Nazione	Francia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in botti di rovere
Tipo di botte	Rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Touraine Côt Malbec Cent Visages della cantina Bois Vaudons è una celebrazione di singularità e espressione del terroir. Proveniente dalla pittoresca regione della Touraine nella Valle della Loira, questo vino rosso è realizzato interamente con uve Malbec, localmente conosciute come Côt. Questo vitigno conferisce al vino una ricca tonalità di viola scuro.

La vinificazione è attenta e rispettosa delle tradizioni, garantendo che ogni bottiglia rifletta la vera essenza dell'uva e del suo ambiente. Al naso, il Touraine Côt Malbec Cent Visages rivela un bouquet complesso di frutti neri come mirtilli e more, arricchito da sfumature di spezie terrose e un leggero tocco di vaniglia derivante dall'invecchiamento in legno.

Al palato, si presenta robusto e ben strutturato, con tannini maturi che bilanciano perfettamente l'intensità del frutto. Le note di frutta persistono, evolvendo verso un finish lungo e piacevolmente speziato. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa grigliata, formaggi stagionati o cioccolato fondente, promettendo un'esperienza degustativa complessa e memorabile.

Con la sua produzione limitata, il Touraine Côt Malbec Cent Visages è una scoperta affascinante per gli amanti del vino alla ricerca di etichette uniche e rappresentative della loro regione.

La cantina

Bois Vaudons (Domaine Mérieau) – Cantina in Touraine, Vallée de la Loire (Loir‑et‑Cher)

Scopri la storia e i vini della cantina Bois Vaudons (Domaine Mérieau).

Azienda vinicola della Valle della Loira (Touraine) guidata da Jean‑François Mérieau; produzione AOC Touraine con forte attenzione al terroir e processo di conversione/ottenimento della certificazione biologica.

Regione: Touraine, Vallée de la Loire (Loir‑et‑Cher)

Paese: Francia

Vitigni: Cabernet Franc, Côt (Malbec), Gamay, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Chardonnay, Pineau d'Aunis

AOC Touraine 36 ettari dichiarati sul sito ufficiale Certificazione biologica completata per tutte le cuvée Produzione di vini rossi e bianchi tipici del territorio: Gamay, Sauvignon, Cabernet, Côt, Pineau d’Aunis Vendemmia manuale e pratiche a basso intervento in cantina

Acquista tutti i vini Bois Vaudons (Domaine Mérieau) La cantina Bois Vaudons (Domaine Mérieau)

Storia della cantina

Cantina di tradizione familiare gestita dalla famiglia Mérieau da più generazioni. La storia del domaine parte con Georgina dopo la Seconda guerra mondiale; la proprietà è poi stata sviluppata da Jacky e successivamente rilevata da Jean‑François Mérieau nel 2000. Negli ultimi anni Emilie Mérieau si è unita alla squadra contribuendo allo sviluppo commerciale e all’enoturismo.

Filosofia produttiva

L'approccio privilegia la valorizzazione del suolo e del terroir: lavoro dei vigneti con pratiche che favoriscono la vita del suolo, vendemmie soprattutto manuali e vinificazioni a basso intervento. Negli ultimi anni il domaine ha completato la transizione verso la certificazione biologica per tutte le cuvée.

Territorio e vigneti

Situato nel dipartimento di Loir‑et‑Cher, sulla riva sinistra del fiume Cher vicino a Saint‑Julien‑de‑Chédon e Montrichard, in area AOC Touraine della Vallée de la Loire. I vigneti sono esposti su versanti collinari con terreni argillosi, calcarei e sabbiosi.