Trentino DOC Sauvignon Bianco - Arjent - Cantina di Trento 2024

Cantina di Trento

Sauvignon Blanc Trentino DOC Sauvignon Bianco 75 cl 2024

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Informazioni tecniche

Produttore
Cantina di Trento
Denominazione
Trentino DOC Sauvignon Bianco
Vitigno
Sauvignon Blanc
Annata
2024
Gradazione
12.5%
Formato
75 cl
Profilo aromatico
Note erbacee, frutti tropicali, sentori di erba tagliata
Metodo vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Invecchiamento
6-11 mesi in bottiglia
Colore
Bianco paglierino
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per gustarlo al meglio.

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Altre domande

Il Trentino DOC Sauvignon Bianco di Arjent, prodotto nelle incantevoli valli del Trentino, esprime una personalità fresca e vibrante tipica del vitigno Sauvignon Blanc coltivato in questa terra montana. La particolare esposizione e il microclima alpino conferiscono al vino aromaticità intensa e un’eleganza ben definita. All’olfatto emergono note di erba appena tagliata, sentori di frutta tropicale e una lieve sfumatura minerale che racconta il territorio da cui proviene.

Al palato, la struttura è equilibrata, con un’acidità vivace che regala vigore e persistenza. Il metodo di vinificazione attento e la maturazione in acciaio preservano la purezza degli aromi, rendendolo ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche leggere. Un Sauvignon Bianco che porta con sé l’essenza del Trentino, perfetto per chi cerca freschezza e carattere in ogni sorso.

La cantina

Cantina Sociale di Trento

Trentino (Trentino-Alto Adige)ItaliaDal 1956

Cooperativa vinicola con sede a Trento che riunisce centinaia di soci viticoltori e produce vini bianchi, rossi e spumanti Trentodoc, con un'attenzione dichiarata alla sostenibilità e all'identità territoriale.
Vitigni
Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava
  • Cooperativa con circa 400 soci viticoltori.
  • Produzione di vini bianchi, rossi e spumanti Trento DOC.
  • Nuova sede operativa inaugurata nel 2009 con capacità di stoccaggio e soluzioni per l'efficienza energetica.
  • Presenza di un punto vendita ed e-shop per le linee aziendali.
La storia
La cantina nasce come realtà cooperativa e, secondo le fonti ufficiali, raccoglie la produzione di centinaia di famiglie viticoltori della zona di Trento. Negli anni ha concentrato le attività in una nuova sede inaugurata nel 2009, progettata per integrarsi con il territorio e ottimizzare il ciclo produttivo.
Filosofia produttiva
Produzione cooperativa orientata alla valorizzazione del terroir trentino, con investimenti in efficienza energetica e pratiche volte a ridurre l'impatto ambientale; si sottolinea la collaborazione tra soci come elemento centrale del lavoro aziendale.
Territorio e vigneti
I vigneti della cantina si estendono sulle colline attorno a Trento, in un contesto alpino con suoli calcarei e porfirici che influenzano la diversità dei vini; la produzione spazia dai vini di montagna a spumanti metodo classico Trento DOC.