UvaViva Rossa 70cl - In Tubo Ramato - Poli

Poli

Grappa · 70 cl · 40.0% vol · Fruttato, intenso, aromatico

-15%
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Informazioni tecniche
Produttore Poli
Tipologia Grappa
Profilo aromatico Fruttato, intenso, aromatico
Ingredienti Vinacce di uva rossa
Formato 70 cl
Gradazione 40.0%
Nazione Italia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco discontinuo
Numero distillazioni 1-2
Colore Ramato
Consumazione A temperatura ambiente, dopo pasto
Nel cuore della tradizione distillatoria italiana, la Distilleria Poli ci presenta l'UvaViva Rossa, un distillato di uva che cattura l'essenza pura dei vitigni locali, trasformandoli in una sinfonia di sapori ricca e complessa. Confezionato in un elegante tubo ramato, questo distillato di 70cl rappresenta un omaggio alla maestria artigianale e al design raffinato.

UvaViva Rossa nasce dalla distillazione di uve rosse selezionate, che vengono raccolte manualmente in vigneti situati in regioni viticole italiane note per la loro qualità e biodiversità. Il processo utilizza la distillazione discontinua in alambicchi di rame, una tecnica che permette di preservare le note aromatiche originali dell'uva, exaltando i profumi e garantendo un distillato di alto livello.

Alla vista, UvaViva Rossa si presenta con una limpidezza cristallina che predispone al viaggio sensoriale che segue. Al naso, emerge un bouquet intenso, dove si distinguono nitide note di frutta matura, con una prevalenza di piccoli frutti rossi, accompagnate da un sottofondo delicatamente speziato. In bocca, il liquido è generoso e vellutato, offrendo un palato equilibrato, dove la dolcezza della frutta si fonde con un finale leggermente tannico, regalando un retrogusto persistente e molto piacevole.

UvaViva Rossa è ideale da gustare a fine pasto come digestivo, ma si presta anche magnificamente ad essere la base per cocktail innovativi, dove la sua identità possa brillare senza essere soverchiata. La sua elegante confezione inoltre lo rende un'opzione perfetta per un regalo di importanza, capace di stupire e deliziare anche i palati più raffinati.

Affascinante e unico, UvaViva Rossa - In Tubo Ramato della Poli è una scelta distinta per chi cerca un distillato di uva dalle qualità eccezionali e dal packaging impeccabile.
Distilleria

Poli Distillerie

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Poli Distillerie.

Produttore artigianale italiano specializzato principalmente in grappa, con una gamma estesa a gin, whisky, amari, vermouth e liquori. Azienda a conduzione familiare con sede a Schiavon (VI) e museo della grappa a Bassano del Grappa.
grappa artigianale grappe invecchiate e barrique amari veneti e liquori alle erbe gin italiano (Marconi) whisky italiano invecchiato vermouth e aperitivi veneti liquori tradizionali (elisir, creme) museo della grappa / patrimonio aziendale
Paese Italia
Regione Veneto
Fondazione 1898

Distillazione

Distillazione artigianale con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo (caldaie in rame) per le grappe e i distillati; uso di un alambicco a bagnomaria sottovuoto (Crysopea) per alcune referenze di gin.

Invecchiamento

Invecchiamento in botti/barrique; esempi specifici includono whisky invecchiato in botti di quercia bianca per 5 anni (es. Conclave) e prodotti con sistemi barrique/solera per alcune grappe invecchiate.

Materie prime

vinacce (pomace) per grappa uva per distillati di vino/brandy orzo maltato per whisky bacche di ginepro e botaniche per gin piante, erbe e fiori officinali per amari e liquori

Prodotti rappresentativi

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata