Verdicchio di Matelica DOC – Collestefano 2022
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Collestefano |
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Verdicchio di Matelica DOC |
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Verdicchio |
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2022 |
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13.0% |
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75 cl |
| Note floreali, frutta a polpa bianca, mandorla amara | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Marche |
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Matelica |
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Italia |
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Vino bianco |
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Minimo 6 mesi |
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Acciaio inox |
| Bianco paglierino | |
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10-12°C |
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Entro 3-5 anni |
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Pesce, carni bianche, formaggi freschi |
Il vino si presenta con un colore paglierino verdognolo leggero e luminoso, emanando un profumo aperto ricco di lime, semi di finocchio e buccia di limone. Al palato, esibisce le sue caratteristiche distintive: inizia in modo leggermente corposo ed elettrico, con una marcata presenza di anice. Emergono poi note agrumate con un accenno di cardamomo, mentre il finale lascia una scia sapida e agrumata.
È particolarmente adatto per abbinamenti con la cucina di mare e con i crudi. La sua complessità aromatica e il profilo di gusto vibrante lo rendono una scelta eccezionale, consolidando la sua posizione come uno dei migliori vini nella denominazione.
Come servire
Servire a:
10-12°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3/5 anni
Zona di Produzione
Marche