La Lastra presenta con orgoglio la sua Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO, un vino bianco che rappresenta l'eccellenza del territorio toscano. Prodotto seguendo metodi biologici, questo vino non solo rispetta l'ambiente ma offre anche un'esperienza gustativa pura e autentica.

Colore: La Vernaccia di San Gimignano di La Lastra si presenta con un colore giallo paglierino brillante, spesso accompagnato da riflessi verdognoli che ne testimoniano la freschezza.

Profumo: Al naso si apre con un bouquet delicato ma complesso. Note floreali di camomilla si fondono con accenti di frutti a polpa bianca come la pesca e la mela verde. Delicate sfumature di mandorla amara arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo.

Sapore: In bocca, la Vernaccia di San Gimignano si dimostra fresca e vibrante. La sua acidità ben bilanciata è accompagnata da una sapidità che persiste piacevolmente. Il retrogusto lascia spazio a sensazioni minerali, tipiche del terreno di provenienza del vitigno vernaccia, esaltate dalla lavorazione biologica.

Abbinamenti: Questo vino si abbina perfettamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e frutti di mare. Ottimo con il risotto alle erbe o una selezione di formaggi freschi, la Vernaccia di San Gimignano DOCG BIO di La Lastra riesce a valorizzare ogni piatto con la sua eleganza.

Grazie al rispetto delle tecniche biologiche e alla passione per la tradizione vinicola, La Lastra offre un vino che è non solo un piacere per il palato, ma anche un omaggio alla ricchezza e alla diversità dell'agricoltura toscana. Un vero must per gli amanti dei vini bianchi italiani di alta qualità.