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$21.65−15%($28.87/ℓ)
Prezzo consigliato: $25.38
Informazioni tecniche
- Produttore
- Weingut Geil
- Denominazione
- Silvaner
- Vitigno
- Silvaner
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, note erbacee
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
- Invecchiamento
- 6 mesi in acciaio
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 2 anni
- Abbinamento
- Pesce, carni bianche, formaggi freschi
- Regione
- Baviera
- Nazione
- Germania
- Zona di produzione
- Berchtesgadener Land
- Tipologia
- Vino bianco secco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Vino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil
Altre domande
Sommelier AIVino Bianco Secco - Silvaner Berchteim - Weingut Geil
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Il Silvaner Berchteim di Weingut Geil è un vino bianco secco che incarna l’eleganza e la freschezza tipica della regione della Franconia, nel cuore della Germania. Ottenuto dal vitigno Silvaner, coltivato con cura nei terroir calcarei di Berchteim, questo vino si distingue per il suo carattere armonioso e la piacevole mineralità.
Alla vista mostra un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso si apre con delicate note floreali e sentori fruttati che ricordano mela verde e pera, accompagnati da un’elegante sfumatura erbacea. Al palato si rivela fresco e vibrante, con un corpo snello ma ben strutturato, sostenuto da una piacevole acidità e da un finale pulito e persistente.
Perfetto da abbinare a piatti leggeri come antipasti di pesce, carni bianche o formaggi freschi, il Silvaner Berchteim è una scelta raffinata per chi cerca un bianco dal carattere autentico e dal gusto equilibrato.
Alla vista mostra un colore giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso si apre con delicate note floreali e sentori fruttati che ricordano mela verde e pera, accompagnati da un’elegante sfumatura erbacea. Al palato si rivela fresco e vibrante, con un corpo snello ma ben strutturato, sostenuto da una piacevole acidità e da un finale pulito e persistente.
Perfetto da abbinare a piatti leggeri come antipasti di pesce, carni bianche o formaggi freschi, il Silvaner Berchteim è una scelta raffinata per chi cerca un bianco dal carattere autentico e dal gusto equilibrato.
La cantina
Weingut Oekonomierat Johann Geil I. Erben (Weingut Geil)
Rheinhessen (Wonnegau)GermaniaDal 1871
Azienda vinicola familiare di Bechtheim (Rheinhessen) con forte attenzione alle varietà autoctone come Riesling e Burgunder, produzione di vini fermi, spumanti e distillati.
- Vitigni
- Riesling, Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir), Silvaner, Scheurebe, Dornfelder, Kerner, Merlot, Saint-Laurent
- Azienda familiare storica di Bechtheim
- Forte orientamento su Riesling, Burgunder e Silvaner
- Vigneti riconosciuti: Geyersberg, Rosengarten, Hasensprung
- Produzione che include Sekt e vini di degustazione
- Shop online con etichette di origine e pacchetti degustazione
La storia
La famiglia Geil è legata al territorio di Bechtheim da generazioni: l'acquisto della casa padronale da parte di Georg Geil nel 1871 rappresenta l'avvio della tradizione vitivinicola locale che porterà il nome di Johann Geil all'attenzione pubblica. Johann promosse l'imbottigliamento locale e venne insignito dell'onorificenza di Oekonomierat; oggi la conduzione resta familiare e continua l'attività su più generazioni.
Filosofia produttiva
L'azienda punta a valorizzare l'origine delle sue vigne e la tipicità dei terroir tramite lavoro di vigna accurato e vinificazione attenta. Il focus produttivo è sulle varietà locali, con un approccio che unisce tradizione, cura artigianale e apertura alle tecniche moderne.
Territorio e vigneti
Bechtheim, nel distretto del Wonnegau. Vigneti riconosciuti dell'azienda includono Geyersberg, Rosengarten e Hasensprung; i suoli di alcune vigne presentano loess con sottosuolo carbonatico/calcareo.
Premi e riconoscimenti
Premi assegnati a singoli vini: riconoscimenti come Gold der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz e Goldener Preis della DLG per etichette specifiche; l'azienda ha inoltre ricevuto valutazioni positive su riviste di settore.
