Whisky D.Laing'S Premier Barrel Ben Nevis 8Y 46% Cl.70 Legno

Douglas Laing

Whisky 70 cl 46.0% vol Torbato, maltato, note di frutta secca e legno

$165.01−32%($235.73/ℓ)
Prezzo consigliato: $244.42

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Informazioni tecniche

Produttore
Douglas Laing
Tipologia
Whisky
Formato
70 cl
Gradazione
46.0%
Invecchiamento
8 anni
Profilo aromatico
Torbato, maltato, note di frutta secca e legno
Ingredienti
Orzo maltato, acqua, lievito
Tipo di botte
Botti di rovere
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni
2
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Whisky D.Laing'S Premier Barrel Ben Nevis 8Y 46% Cl.70 Legno

Altre domande

Il Whisky D.Laing'S Premier Barrel Ben Nevis 8Y 46% Cl.70 Legno è un'espressione raffinata e unica proveniente dalla distilleria Ben Nevis, situata ai piedi della montagna omonima in Scozia. Questo whisky, stagionato per 8 anni, offre un equilibrio squisito tra intensità e morbidezza, evidenziando le caratteristiche autentiche di un single malt di alta qualità.

Con una gradazione alcolica del 46%, questo whisky presenta una struttura robusta ma armoniosa. Al naso, si distinguono note di frutta matura, vaniglia e malto, arricchite da un leggero tocco di spezie e legno, dovuto al lungo invecchiamento in botti di quercia. Al palato, il Ben Nevis 8Y rivela una complessità straordinaria, con la dolcezza del caramello e del miele che si fondono perfettamente con un accenno di torba e una finezza legnosa, risultato della sua maturazione in botti esclusive.

La presentazione in un elegante decanter di legno, dall'aspetto antico e ricercato, aggiunge un ulteriore tocco di classe a questo distillato eccezionale. Questo whisky non solo soddisfa i palati più esigenti, ma rappresenta anche un'opera d'arte da esibire.

Perfetto per essere gustato liscio o con un po' d'acqua per esaltare ulteriori sfumature aromatiche, il D.Laing'S Premier Barrel Ben Nevis 8Y è un vero gioiello per gli amanti dei whisky scozzesi di alta gamma.

Imbottigliatore indipendente

Douglas Laing & Co.

ScoziaRegno UnitoDal 1948

Douglas Laing & Co. è un imbottigliatore indipendente di Scotch whisky con sede a Glasgow, fondato nel 1948. È noto per collezioni come Remarkable Regional Malts (Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie, The Gauldrons), le serie single-cask Old Particular / Xtra Old Particular e per il blended King of Scots.
  • Fondata nel 1948 a Glasgow da Fred Douglas Laing
  • Azienda familiare giunta alla terza generazione
  • Riconosciuta come imbottigliatore indipendente con collezioni distintive (Remarkable Regional Malts, Old Particular, King of Scots, ecc.)
  • Acquisizione della Strathearn Distillery (2019), che ha introdotto attività di produzione controllata

Le specialità

  • imbottigliatore indipendente di whisky
  • blended scotch
  • blended malt
  • single malt
  • single cask
  • regional malts
La storia
Fondata a Glasgow nel 1948 da Fred Douglas Laing, l'azienda è rimasta a conduzione familiare e oggi opera con la terza generazione della famiglia. Nel corso della sua storia ha sviluppato diverse collezioni e brand (tra cui King of Scots, Old Particular, Big Peat). Nel 2013 ci fu una ristrutturazione/cedimento di alcuni asset familiare che portò alla nascita di Hunter Laing; Douglas Laing & Co. ha mantenuto e sviluppato le proprie linee di prodotto. Nel 2019 Douglas Laing ha acquisito la Strathearn Distillery, segnando il passaggio occasionale dall'attività di imbottigliamento a quella di produzione/distillazione controllata.
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere; nelle diverse linee e singoli lotti si utilizzano frequentemente ex-bourbon, ex-sherry e, per alcune espressioni, botti virgin oak o refill hogsheads.
Materie prime
  • orzo maltato
  • cereali (per whisky di tipo blended/grain)
Prodotti rappresentativi
  • Big Peat
  • Old Particular
  • Xtra Old Particular (XOP)
  • Scallywag
  • Timorous Beastie
  • King of Scots
  • Provenance
  • Premier Barrel
  • Double Barrel
  • The Gauldrons