Whisky Douglas Laing'S Premier Barrel Mortlach 7 Anni 70cl Legno

Douglas Laing

Whisky 70 cl 46.0% vol Note di frutta secca, spezie, vaniglia

$150.87−17%($215.53/ℓ)
Prezzo consigliato: $182.68

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Informazioni tecniche

Produttore
Douglas Laing
Tipologia
Whisky
Formato
70 cl
Gradazione
46.0%
Invecchiamento
7 anni
Profilo aromatico
Note di frutta secca, spezie, vaniglia
Ingredienti
Orzo maltato, acqua, lievito
Tipo di botte
Botti di rovere
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni
2
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Whisky Douglas Laing'S Premier Barrel Mortlach 7 Anni 70cl Legno

Altre domande

Questo esclusivo whisky Mortlach di 7 anni, imbottigliato da Douglas Laing nella loro affascinante serie Premier Barrel, è un’espressione che cattura la vera essenza della distilleria Mortlach, storico gioiello delle Highlands scozzesi. Presentato in una peculiare bottiglia di ceramica con dettagli in legno, il whisky si distingue non solo per il suo contenitore ma anche per il suo ricco contenuto.

Invecchiato in barrili di rovere, il Mortlach 7 Anni offre un profilo aromarico complesso. Note di frutta matura e una leggera speziatura sono evidenti al naso, mentre al palato si apre con un gusto robusto di malto dolce, accenni di miele e un sottofondo di vaniglia, seguito da una finitura persistentemente calda e speziata. La texture seducente e la complessità dei sapori riflettono il caratteristico processo di distillazione di Mortlach, noto per il suo metodo di distillazione parzialmente triplo che conferisce al whisky una straordinaria profondità e un corpo pieno.

Ogni sorso di questo whisky è una celebrativa esplorazione delle tradizioni scozzesi. È adatto come un distinto regalo per gli amanti del whisky o come una nobile aggiunta alla collezione di ogni estimatore.

Imbottigliatore indipendente

Douglas Laing & Co.

ScoziaRegno UnitoDal 1948

Douglas Laing & Co. è un imbottigliatore indipendente di Scotch whisky con sede a Glasgow, fondato nel 1948. È noto per collezioni come Remarkable Regional Malts (Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie, The Gauldrons), le serie single-cask Old Particular / Xtra Old Particular e per il blended King of Scots.
  • Fondata nel 1948 a Glasgow da Fred Douglas Laing
  • Azienda familiare giunta alla terza generazione
  • Riconosciuta come imbottigliatore indipendente con collezioni distintive (Remarkable Regional Malts, Old Particular, King of Scots, ecc.)
  • Acquisizione della Strathearn Distillery (2019), che ha introdotto attività di produzione controllata

Le specialità

  • imbottigliatore indipendente di whisky
  • blended scotch
  • blended malt
  • single malt
  • single cask
  • regional malts
La storia
Fondata a Glasgow nel 1948 da Fred Douglas Laing, l'azienda è rimasta a conduzione familiare e oggi opera con la terza generazione della famiglia. Nel corso della sua storia ha sviluppato diverse collezioni e brand (tra cui King of Scots, Old Particular, Big Peat). Nel 2013 ci fu una ristrutturazione/cedimento di alcuni asset familiare che portò alla nascita di Hunter Laing; Douglas Laing & Co. ha mantenuto e sviluppato le proprie linee di prodotto. Nel 2019 Douglas Laing ha acquisito la Strathearn Distillery, segnando il passaggio occasionale dall'attività di imbottigliamento a quella di produzione/distillazione controllata.
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere; nelle diverse linee e singoli lotti si utilizzano frequentemente ex-bourbon, ex-sherry e, per alcune espressioni, botti virgin oak o refill hogsheads.
Materie prime
  • orzo maltato
  • cereali (per whisky di tipo blended/grain)
Prodotti rappresentativi
  • Big Peat
  • Old Particular
  • Xtra Old Particular (XOP)
  • Scallywag
  • Timorous Beastie
  • King of Scots
  • Provenance
  • Premier Barrel
  • Double Barrel
  • The Gauldrons