Whisky Golden Parrot 70cl - Cevico

Cevico

Whisky 70 cl 40.0% vol Note di vaniglia, caramello, legno

$17.04−8%($24.34/ℓ)
Prezzo consigliato: $18.56

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Informazioni tecniche

Produttore
Cevico
Tipologia
Whisky
Formato
70 cl
Gradazione
40.0%
Profilo aromatico
Note di vaniglia, caramello, legno
Ingredienti
Orzo maltato, acqua, lievito
Tipo di botte
Botti di rovere
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni
2
Filtrazione
Filtrazione a freddo
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Altre domande

Golden Parrot di Cevico si presenta con un profilo equilibrato e misurato, pensato per chi cerca immediatezza senza fronzoli. Al naso offre un bouquet caldo e pulito, con sensazioni di miele e vaniglia che si intrecciano a leggere note speziate e di frutta secca; il sorso è rotondo, di buona materia, con un calore avvolgente ma mai aggressivo. La struttura rimane lineare e di facile lettura, con una finezza che invita a sorseggi più che a ostentare, e una persistenza piacevole che accompagna senza appesantire la bevuta.

Si apprezza liscio per coglierne la pulizia aromatica, oppure con un cubetto di ghiaccio per smussare leggermente il carattere; si presta anche come base per cocktail semplici e ben calibrati. Abbinamenti naturali sono il cioccolato fondente, i formaggi stagionati o preparazioni di carni arrosto che richiedono una componente sapida e calda. Bottiglia da 70 cl, comoda e versatile, adatta sia a chi si avvicina al whisky sia a chi cerca un compagno quotidiano di scaffale.

Produttore

Cevico

Emilia-RomagnaItaly

Cevico è un marchio/produttore collegato al gruppo cooperativo Terre Cevico, presente nel settore degli spirits e dei liquori. La gamma comprende amari, liquori all’anice, grappe, sambuca, creme e distillati vari, prodotti e commercializzati attraverso le strutture del gruppo (tra cui Sprint Distillery e la rete di distribuzione Alcoli Italia).
  • Marchio collegato alla cooperativa Terre Cevico, realtà consolidata nel settore vinicolo.
  • Produzione e commercializzazione affiancate da Sprint Distillery e da infrastrutture per alcoli (Distribuzione Alcoli Italia).
  • Gamma ampia: grappe tradizionali, amari, sambuca, liquori da pasticceria e creme.
  • Presenza in cataloghi commerciali e distribuzione sia per il canale Ho.Re.Ca. sia per la GDO.

Le specialità

  • liquori tradizionali italiani
  • grappe di Romagna
  • amari e bitter
  • sambuca e liquori all'anice
  • creme e liquori da pasticceria
  • distillati e semilavorati per settore horeca
La storia
Cevico è parte dell’universo Terre Cevico, cooperativa vitivinicola con sede a Lugo (RA). Nel tempo il gruppo ha integrato attività legate agli alcolici mediante società e stabilimenti dedicati (menzionati nei materiali di Terre Cevico e nel catalogo di Sprint Distillery), raccogliendo ricette tradizionali e linee di liquori e distillati destinati sia al mercato italiano sia all’export.
Distillazione
Distillazione tradizionale; per alcune referenze di grappa è indicata l'utilizzo di distillazione sottovuoto in alambicchi speciali; macerazione e infusione per i liquori.
Invecchiamento
Per alcune grappe è previsto affinamento/invecchiamento (esistono referenze "invecchiate"), ma non sono riportati dettagli uniformi su durate o tipologie di affinamento.
Materie prime
  • vinacce (per le grappe)
  • vino rosso (per alcune specialità)
  • ciliegie amare (per Cuore Divino)
  • erbe e spezie per amari e liquori
  • anice stellato (per sambuca)
  • frutta e succhi
  • alcool etilico di prima scelta
Prodotti rappresentativi
  • Amaro Gambadilegno
  • Alchermes (Alkermes)
  • Sambuca
  • Anice
  • Grappa Passadora
  • Cuore Divino (liquore a base di vino rosso e amarene)
  • Fior di Limoncello
  • Crema Choc (crema di liquore al cioccolato)
  • Nera Liquirizia