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Whisky Isle Of Jura 21Y 44% Cl.70 - Giftbox

Isle Of Jura
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Whisky 70 cl 44.0% vol Note di torba, frutta secca, spezie dolci

$207.30−26%($296.14/ℓ)
Prezzo consigliato: $279.76

Esaurito

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Informazioni tecniche

Produttore
Isle Of Jura
Tipologia
Whisky
Formato
70 cl
Gradazione
44.0%
Invecchiamento
21 anni
Profilo aromatico
Note di torba, frutta secca, spezie dolci
Ingredienti
Acqua, orzo maltato
Tipo di botte
Botti di rovere americano e europeo
Metodo di distillazione
Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni
2
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Whisky Isle Of Jura 21Y 44% Cl.70 - Giftbox

Altre domande

Questo pregiato whisky proviene dalla remota isola di Jura nelle Ebridi interne della Scozia, un luogo quasi mitico con una lunga tradizione nella distillazione di whisky eccellenti. Il Whisky Isle of Jura 21 anni è una vera espressione della maestria dell'arte della distillazione della regione. Con una gradazione alcolica del 44%, questo whisky è stato maturato in botti accuratamente selezionate che conferiscono al distillato un equilibrio perfetto tra robustezza e morbidezza.

Al naso, il whisky rivela complesse note di frutta matura, cioccolato fondente e un lieve accenno di sale marino, tutto avvolto in un sottile velo di fumo di torba. Al palato, si distingue per la sua struttura elegante e la sua texture vellutata; sapori di nocciole, miele e spezie si fondono in un finale lungo e persistentemente armonico.

La presentazione in Giftbox rende il Whisky Isle of Jura 21Y un regalo ideale per gli appassionati di whisky, offrendo non solo un distillato di eccezionale fattura ma anche un'esperienza degustativa unica e memorabile. Questo whisky è adatto per essere degustato liscio o con un po' d'acqua per esaltarne ulteriormente le complesse sfumature.

Distilleria

Isle Of Jura

Scozia, Inner Hebrides (Argyll and Bute)Regno UnitoDal 1810

Isle Of Jura è un produttore di single malt Scotch whisky situato sull'isola di Jura, nelle Inner Hebrides (Scozia). Conosciuto per uno stile fruttato e bilanciato, utilizza alambicchi particolarmente alti e diverse tipologie di botti per la maturazione e i finished.
  • Prodotto sull'isola di Jura, comunità insulare con un'unica strada e una piccola popolazione
  • Stile dichiarato: fruttato e bilanciato
  • Utilizzo di alambicchi eccezionalmente alti
  • Acqua utilizzata proveniente da Market Loch (filtrata dalle Paps)
  • Appartenente al portafoglio Whyte & Mackay; proprietà finale del gruppo Emperador / Alliance Global

Le specialità

  • whisky
  • single malt Scotch whisky
  • island whisky
La storia
La produzione di whisky sull'isola risale all'inizio dell'Ottocento (prima distilleria ufficiale fondata nel 1810). La struttura moderna fu ricostruita e riaperta negli anni '60 (1963) e da allora la distilleria ha vissuto vari passaggi di proprietà fino a entrare nel portafoglio di Whyte & Mackay negli anni '90; Whyte & Mackay è oggi controllata dal gruppo Emperador / Alliance Global (acquisizione 2014). Nel corso degli anni Jura ha sviluppato una gamma che spazia da espressioni giovani e accessibili a rilasci rari e invecchiati.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame molto alti; impianto tradizionale da single malt (Wikipedia segnala 2 wash stills e 2 spirit stills).
Invecchiamento
Maturazione principalmente in botti di rovere (American white oak ex-bourbon) con finiture e affinamenti in diversi tipi di botti (Pedro Ximénez, Caribbean rum casks, American rye casks, barrique di rovere francese/virgin French oak, barrique per Cognac a seconda dell'espressione).
Materie prime
  • malto d'orzo
  • acqua di sorgente (Market Loch / acqua proveniente dalle Paps)
Prodotti rappresentativi
  • Whisky Isle Of Jura 10Y 40% Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura 12 Anni 70cl
  • Whisky Isle Of Jura 18Y 42% Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura 19Y The Paps 45,6 % Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura 21Y 44% Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura Prophecy 46% Cl.70 - Giftbox
  • Whisky Isle Of Jura Superstition 43% Cl.70 - Giftbox