Whisky W&M Caol Ila 25Y 70cl - Legno
Wilson & MorganWhisky 70 cl 59.5% vol Affumicato, torbato, note marine e di legno
Informazioni tecniche
- Produttore
- Wilson & Morgan
- Tipologia
- Whisky
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 59.5%
- Invecchiamento
- 25 anni
- Profilo aromatico
- Affumicato, torbato, note marine e di legno
- Ingredienti
- Orzo maltato, acqua, lievito
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Metodo di distillazione
- Distillazione in alambicchi di rame pot still
- Numero distillazioni
- 2
- Filtrazione
- Non filtrato a freddo
- Colore
- Ambra intensa
- Consumazione
- A temperatura ambiente, puro o con goccia d'acqua
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Whisky W&M Caol Ila 25Y 1995-2021 59,5% Cl.70 Legno è un'espressione straordinaria di whisky di malto proveniente dalla prestigiosa distilleria di Caol Ila, situata sull'idilliaca isola di Islay, Scozia. Distillato nel 1995, questo whisky ha trascorso un quarto di secolo maturando, la maggior parte in fusti di legno che conferiscono complessità e profondità al suo profilo aromatico.
Con una gradazione alcolica del 59,5%, questo Caol Ila 25 anni offre un'esperienza gustativa intensa e ricca. Al naso, si distinguono note affumicate tipiche dei whisky di Islay, bilanciate da sentori di frutta matura e spezie dolci. In bocca, il carattere affumicato si fonde con sfumature di vaniglia, cioccolato amaro e un accenno di frutta secca, risultando in un finale lungo e persistentemente avvolgente.
Per gli amanti dei whisky torbati e di grande struttura, il Whisky W&M Caol Ila 25Y 1995-2021 rappresenta un'aggiunta preziosa alla collezione, ideale per essere degustato solo o accompagnato da cioccolato fondente o formaggi stagionati per esaltare ulteriormente le sue complesse note aromatiche.
Imbottigliatore indipendente
Wilson & Morgan
VenetoItaliaDal 1992
- Imbottigliatore indipendente italiano fondato da Fabio Rossi
- Sede a Treviso (Rossi & Rossi s.r.l.)
- Attivo dal 1992 con focus su single malt Scotch di qualità
- Linea 'Tailored' per bottiglie personalizzate e release esclusive
- Uso diffuso di finiture in botti di sherry, bourbon, Marsala e rum
Le specialità
- whisky
- single malt Scotch imbottigliato indipendentemente
- imbottigliatore indipendente
- bottiglie invecchiate e finished
- bottling tailor-made / su misura
La storia
Invecchiamento
Materie prime
- orzo maltato
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