Brand
Citadelle
Citadelle è un brand francese di gin di alta gamma, creato e prodotto nell'area di Cognac sotto l'egida di Maison Ferrand. Lanciato nel 1996, è noto per l'approccio artigianale, l'uso di alambicchi charentais in rame e una ricetta complessa basata su 19 botaniche naturali.
- Ars (Charente) · Charente, Nouvelle-Aquitaine · Francia
- Dal 1996
- 10 prodotti
La storia
Citadelle è stato lanciato nel 1996 da Alexandre Gabriel come progetto di gin all'interno dell'universo Maison Ferrand. Il gin nasce a Château de Bonbonnet, vicino a Cognac, dove si è sfruttata l'esperienza e gli alambicchi tradizionali impiegati per il cognac per sviluppare una gamma di gins 'craft'. Nel tempo la marca è diventata una referenza internazionale nel segmento dei gin premium e ha sviluppato diverse espressioni (Original, Reserve, Old Tom, Jardin d'Été, Rouge, ecc.).
Filosofia produttiva
Produzione in stile artigianale francese: ingredienti 100% naturali, attenzione alle botaniche e al processo di infusione per estrarre profili aromatici equilibrati. La filosofia combina tradizione (uso di alambicchi charentais) e sperimentazione per espressioni destinate sia alla degustazione che al cocktail.
Territorio
Château de Bonbonnet, vicino alla città di Cognac (dipartimento della Charente), nel sud-ovest della Francia.
Metodo produttivo
Produzione su base locale presso Château de Bonbonnet (Maison Ferrand), con l'impiego di alambicchi charentais in rame e procedure di infusione progressive delle botaniche indicate come elemento chiave del profilo aromatico.
Distillazione
Distillazione in alambicchi charentais in rame; le botaniche vengono trattate con infusioni progressive per catturarne le diverse sfaccettature aromatiche; produzione artigianale in piccoli lotti.
Caratteristiche
- Tipologia
- Brand
- Città
- Ars (Charente)
- Categorie
- gin francese
- gin di Cognac
- gin artigianale
- gin premium
- London Dry
- Old Tom
- Prodotti rappresentativi
- Citadelle Original (es. 70cl)
- Citadelle Reserve 70cl
- Citadelle No Mistake Old Tom 50cl
- Citadelle Jardin d'Été (London Dry) 70cl
- Citadelle Dry Rouge 70cl
- Citadelle 1,75L / formati diversi
Cosa lo distingue
- Brand francese di gin lanciato nel 1996 e parte del gruppo Maison Ferrand.
- Prodotto presso Château de Bonbonnet, vicino a Cognac, con alambicchi charentais in rame.
- Ricetta basata su 19 botaniche naturali e metodo di infusioni progressive.
- Gamma che include espressioni Original, Reserve, Old Tom, Jardin d'Été e Rouge.
- La distilleria/boutique è aperta al pubblico per visite e degustazioni.
