Quinta de Carvalhas

Le prime referenze scritte alla Quinta das Carvalhas risalgono al 1759. Nel corso dei secoli la proprietà è passata attraverso diversi proprietari; la documentazione ufficiale indica acquisizioni e riconversioni dei vigneti nel XIX e XX secolo (tra cui interventi significativi dopo la fillossera). Oggi la tenuta è parte del portafoglio della Real Companhia Velha e rappresenta una delle più emblematiche proprietà del Douro, con una lunga tradizione nella produzione di vini di Porto e vini Douro DOC.

Forte attenzione al terroir e alla conservazione del patrimonio ampelografico locale: la Quinta valorizza viti vecchie e varietà autoctone, combina tecniche viticole tradizionali con tecnologie moderne e punta a esprimere la diversità dei suoli e delle esposizioni del proprio territorio.

Situata sul versante sinistro del fiume Douro, di fronte al villaggio di Pinhão, la tenuta si estende su pendii con vigneti a varie altitudini (circa 80–500 m). Il territorio appartiene alla subregione Cima Corgo del Douro e ospita vigneti storici con numerose varietà autoctone.

Produzione orientata a vini Douro DOC e a vini di Porto; uso delle uve dell'azienda per vinificazioni mirate e per la produzione di Port (vini fortificati). Le tipologie Tawny sono sottoposte a invecchiamento in legno; la produzione fa ricorso sia a tecniche tradizionali sia a pratiche enologiche moderne documentate dall'azienda.

Invecchiamento in botti di legno per le tipologie Tawny e riserve; le categorie invecchiate (es. 10/20 anni) si basano su affinamenti in legno e su blend che rappresentano l'età media del vino contenuto.