Singleton è un brand di single malt Scotch whisky di proprietà Diageo, composto da espressioni provenienti da tre distillerie storiche (Glen Ord, Glendullan e Dufftown). È posizionato come whisky dal carattere morbido e bilanciato, pensato per mercati globali.
Il marchio moderno The Singleton è stato rilanciato da Diageo negli anni 2006-2007 riunendo tre distillerie storiche (Glen Ord, Glendullan e Dufftown) sotto un'unica identità di brand. In precedenza il nome "Singleton" era già apparso in contesti legati a singole etichette (es. Auchroisk), ma la strategia di Diageo dal 2006 ha trasformato The Singleton in un brand globale di single malt con rollout progressivo sui principali mercati mondiali.
Filosofia produttiva
La filosofia del brand enfatizza il 'Slow Craft': fermentazioni lunghe, una distillazione delicata e una maturazione attenta per ottenere texture morbide e sapori equilibrati. L'obiettivo è offrire single malt accessibili, facili da bere ma con identità organiche e riconoscibili.
Territorio
Scozia (produzione presso le distillerie Glen Ord, Glendullan e Dufftown; aree: Highlands e Speyside). Il brand è commercializzato a livello globale con particolare focus su mercati come Cina, Europa e travel retail.
Metodo produttivo
Le espressioni di The Singleton sono single malt distillate nelle tre distillerie che compongono il marchio. Il processo include fermentazioni prolungate (citato come circa 75 ore per il brand), distillazione tradizionale in alambicchi di rame (pot still) e successiva maturazione in botti di rovere americano ed europeo.
Distillazione
Distillazione in alambicchi di rame (pot still) a ciclo discontinuo; processo descritto come lento e delicato.
Invecchiamento
Maturazione in botti di rovere; il brand cita uso di botti di rovere americano e rovere europeo per l'affinamento.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Categorie
single malt Scotch
whisky Speyside
whisky Highlands
brand internazionale di whisky
Materie prime
malted barley
acqua
lievito
Botti e contenitori di affinamento
botti di rovere americano
botti di rovere europeo
Prodotti rappresentativi
Singleton Of Dufftown 12Y 70cl
Singleton Of Dufftown 15Y 70cl - Giftbox
The Singleton of Glen Ord 12Y
Cosa lo distingue
Brand di single malt di proprietà Diageo, costruito su tre distillerie (Glen Ord, Glendullan, Dufftown).
Filosofia 'Slow Craft' con fermentazioni prolungate (circa 75 ore) e distillazione gentile.
Maturazione indicata in botti di rovere americano ed europeo.
Rilancio e posizionamento globale avvenuto a partire dal 2006.