Toquade è un brand italiano di gin noto per l'etichetta 'Red Dry'. Il prodotto viene presentato come un dry gin dall'aroma marcato (ginepro, agrumi, spezie) con una colorazione rossastra naturale legata all'uso della rosa Baccarà.
Umbria/Marche (Appennino umbro-marchigiano) · Italia
Secondo il sito ufficiale il Gin Toquade nasce ai piedi dell'Appennino umbro-marchigiano, tra i fiumi Biscubio e Menatoio. Il sito è gestito da Premium Blend srl, società con sede operativa indicata nelle condizioni di vendita.
Filosofia produttiva
La comunicazione del brand parla di un approccio che unisce elementi della tradizione della distillazione classica a scelte distintive di gusto e immagine (tra cui l'impiego della rosa Baccarà per caratterizzare colore e profilo aromatico).
Territorio
Appennino umbro-marchigiano (aree indicate sul sito come luogo di nascita del prodotto, tra i fiumi Biscubio e Menatoio).
Metodo produttivo
Il sito ufficiale fa riferimento all'arte della distillazione classica e a alambicchi tradizionali; le schede prodotto reperite su rivenditori indicano formule di distillazione in alambicco a colonna o pot still. Non sono disponibili descrizioni tecniche più dettagliate pubblicate ufficialmente.
Distillazione
Riferimenti pubblici: 'distillazione classica' e alambicchi tradizionali sul sito ufficiale; le schede prodotto online riportano anche 'distillazione in alambicco a colonna o pot still'.
Caratteristiche
Tipologia
Brand
Categorie
gin
dry gin
red dry gin
Materie prime
bacche di ginepro
scorze di agrumi
coriandolo
radice di angelica
pepe nero
rosa Baccarà
Prodotti rappresentativi
Gin Red dry 100cl - Toquade
Cosa lo distingue
Etichetta principale: Gin Red Dry, presentato in bottiglia da 100 cl.
Profilo aromatico riportato: note di ginepro, agrumi e spezie; presenza dichiarata di pepe nero e rosa Baccarà.
Colorazione rossastra naturale associata all'uso della rosa Baccarà (come indicato nella comunicazione del brand).
Gradazione indicata sulle schede prodotto: 40% ABV.
Brand e sito gestiti da Premium Blend srl (dichiarato nei termini e condizioni).