| PRODUTTORE | Colli Ripani |
| DENOMINAZIONE | DOC |
| VITIGNO | Montepulciano - Sangiovese |
| ANNATA | - |
| GRADAZIONE | 13.0% |
| FORMATO | 75 cl |
| TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
| REGIONE | Marche |
| ZONA DI PRODUZIONE | Ascoli Piceno |
| NAZIONE | Italia |
| ABBINAMENTO | Carne - Formaggi |
Rosso Piceno DOC - Settantase77e - Cantina Colli Ripani
IVA e tasse incl.
Il Rosso Piceno DOC "Settantase77e" della Cantina Colli Ripani è un vino rosso che racchiude tutta l'essenza delle colline marchigiane, famose per regalare vini di grande carattere e complessità. Questo vino è frutto di una sapiente combinazione di uve Montepulciano e Sangiovese, coltivate con tecniche sostenibili che rispettano il territorio e i suoi cicli naturali.
Visivamente, il "Settantase77e" si presenta con un colore rosso rubino intenso, tendente al violaceo con l'invecchiamento. Al naso, offre un bouquet ricco che spazia dalle note fruttate di ciliegia e prugna a sfumature più complesse di spezie e cuoio, arricchite da un leggero tocco vanigliato conferito dal legno di affinamento.
Al palato, il vino dimostra una struttura robusta ma armoniosa, con tannini ben bilanciati e una freschezza che lo rende piacevolmente bevibile. L'ingresso in bocca è morbido, evolvendosi in un medio corpo pieno di sapori che rispecchiano le promesse olfattive, con un finale lungo e persistente.
Ideato per accompagnare piatti della cucina marchigiana, come arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati, il Rosso Piceno DOC "Settantase77e" si esprime al meglio anche con la pasta al ragù e piatti ricchi di umami.
L'affinamento in botti di rovere permette a questo vino di evolversi nel tempo, migliorando la sua complessità e profondità di gusto. Un'espressione autentica del territorio, il "Settantase77e" è un vino che invita a scoprire la vera essenza delle Marche, con ogni sorso che porta con sé la storia e la passione della Cantina Colli Ripani.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-4 anni
Zona di Produzione
Marche
Produttore: Cantina Colli Ripani
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